Pepes teri & tahu. Sebut saja bakwan teri, perkedel teri, peyek teri, teri goreng krispi, dan pepes. Ketika dibuat pepes, ikan teri basah yang sudah lunak dan cepat menyerap bumbu ini tidak perlu dikukus terlalu lama. Pepes is an Indonesian cooking method using banana leaf as food wrappings.
Cara memasak: - Buang kepala ikan teri lalu bersihkan kotorannya.
Cuci bersih dan lumuri dengan air perasan jeruk nipis.
Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya.
Anda dapat memasak Pepes teri & tahu menggunakan 12 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Pepes teri & tahu yang baik.
Bahan-bahan Pepes teri & tahu
- Anda perlu 1 ons untuk teri.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk tahu.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk royco(saya tidak pake garam).
- Siapkan 1 sdm untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun bawang.
- Siapkan untuk Bumbu iris:.
- Anda Membutuhkan 4 buah untuk cabe merah keriting.
- Siapkan 5 buah untuk rawit merah.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 butir untuk telur utuh.
- Anda perlu untuk Daun pisang dan lidi secukupnya.
Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi. Selain digoreng kering ikan teri ini juga nikmat dibuat pepes. Jika Anda suka rasa yang lebih gurih Buat anda penggemar pepes, Masakan Pepes Teri Basah berikut patut anda coba. Copyright Biasanya kalau kita membuat pepes menggunakan ayam atau ikan.
Instruksi Pepes teri & tahu
- Siapkan bahan-bahan.
- Kocok lepas telur sisihkan, rendam teri agar tidak terlalu asin, hancurkan tahu sisihkan.
- Iris tipis bawang dan cabe serta daun bawang.
- Siapkan wadah besar campur semua bahan aduk sampai tercampur rata.
- Siapkan daun pisang dan lidi, ambil 3 sdm adonan lalu bungkus dan semat dengan lidi.
- Setelah dibungkus lalu kukus 20 menit sampai matang.
- Pepes sudah..siap selamat mencoba.
Selain ayam dan ikan kita juga bisa memasak pepes menggunakan tahu. Campur bumbu halus, air asam, garam, dan gula sampai rata. Baca Juga: Resep Pepes Tahu Kacang Merah Enak, Sajian Sederhana yang Bikin Ketagihan. Pepes, pais atau palai adalah salah satu metode memasak khas Nusantara menggunakan daun pisang yang bertujuan untuk membuat rasa rempah dan bumbu lebih. Ikan teri teri salah satu ikan yang memiliki rasa yang lezat dan enak kala disantap dengan diolah Nah, kali ini kami akan hadirkan resep dan cara membuat pepes ikan teri dengan menggunakan.