Pepes tahu tanpa daun pisang. Biasanya pepes tahu selalu dibungkus daun pisang, namun kali ini saya buat yang praktis. Yup, Anda bisa membuat pepes tahu tanpa dibungkus oleh daun pisang, tapi membentuknya dengan cetakan yang bi. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya.
Kali ini saya bikin pepes ayam tanpa daun pisang,namun sayangnya disini saya gk pake daun salam di karenakan di arab saudi.
Bisa dibilang tanpa menggunakan daun kemangi maka pepes bunda akan hambar rasanya.
Sebenarnya semua daun pisang bisa digunakan untuk membungkus adonan pepes tahu ini, namun yang paling baik adalah menggunakan daun pisang batu.
Anda dapat memasak Pepes tahu tanpa daun pisang menggunakan 10 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Pepes tahu tanpa daun pisang yang baik.
Bahan-bahan Pepes tahu tanpa daun pisang
- Siapkan 1 untuk tahu putih besar.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 4 untuk cabe rawit.
- Siapkan 1/2 untuk tomat.
- Anda perlu untuk Daun kemangi.
- Anda Membutuhkan untuk Teri asin.
- Anda perlu Secukupnya untuk ladaku.
- Anda perlu Secukupnya untuk masako ayam.
- Anda perlu 1 butir untuk telur.
Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar. Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. hemmm sedap! Potong potong sesuai ukuran bungkus yang diinginkan.
Step by step Pepes tahu tanpa daun pisang
- Hancurkan tahu putih yg sudah di cuci sampe ancur ya.
- Potong semua bahan cuci daun kemangi.
- Rendam sebentar teri dengan air panas lalu tiriskan.
- Campur semua bahan ke dalam tahu yg sudah di hancurkan tadi termasuk daun kemangi dan teri lalu aduk,,masukan 1 butir telur dan lada dan penyedap rasa lalu aduk aduk.
- Masukan keloyang dsini saya pakai loyang kecil buat Brownis, di pendetin kalo sudah kukus sampai 20 menit lalu sajiakan dengan sambal,, yummyyy ✌✌😍.
Ambil adonan pepes tahu diatas secukupnya dan bungkus dengan daun pisang yang sudah dibersihkan. Pepes tahu sendiri, adalah makanan yang disajikan dengan dikukus atau dibakar menggunakan daun pisang […] Kemudian di bungkus dengan menggunakan daun pisang dan dikukus. Panggang sebentar daun pisang di atas kompor hingga sedikit layu. Pepes tahu pada paling enak dengan menggunakan daun pisang, namun demikian bisa juga dengan resep pepes tahu tanpa daun pisang. Untuk bikin masakan pepes tahu yang lezat bisa menambahkan dengan daun kemangi secukupnya dan juga jangan lupa menggunakan telur ayam. - Siapkan daun, pepes pindang dengan campuran bumbu dan kelapa parut - Tambahkan daun jeruk untuk - Siapkan daun pisang, isi dengan ikan teri yang sudah dibumbui tadi.