Resep: Pepes Tahu No Daun Pisang Terbaru

Pepes Tahu No Daun Pisang. Pepes tahu sendiri, adalah makanan yang disajikan dengan dikukus atau dibakar menggunakan daun pisang sebagai pembungkusnya. Cara Buat Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang Mudah Praktis Enak. Kali ini saya bikin pepes ayam tanpa daun pisang,namun sayangnya disini saya gk pake daun salam di karenakan di arab saudi.

Potong potong sesuai ukuran bungkus yang diinginkan. Lap dan bersihkan dahulu sebelum digunakan. Tusuk lidi untuk membungkus daun pisangnya secukupnya. Anda dapat membuat Pepes Tahu No Daun Pisang menggunakan 13 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Pepes Tahu No Daun Pisang yang baik.

Bahan-bahan Pepes Tahu No Daun Pisang

1. Anda Membutuhkan 1 buah untuk tahu putih besar.
2. Anda perlu 1 genggam untuk daun kemangi, buang batangnya.
3. Siapkan 1 btg untuk sereh.
4. Siapkan 2 lbr untuk daun salam.
5. Anda perlu 1 btr untuk telur.
6. Siapkan 1/2 sdt untuk ketumbar bubuk.
7. Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk kunyit bubuk.
8. Siapkan untuk Garam, penyedap (sesuai selera).
9. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
10. Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
11. Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
12. Siapkan 3 buah untuk cabe keriting (kalau mw lebih pedas bisa + cabe rawit).
13. Anda Membutuhkan 2 btr untuk kemiri.

Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Panggang sebentar daun pisang di atas kompor hingga sedikit layu. Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar.

Step by step Pepes Tahu No Daun Pisang

1. Haluskan tahu, masukkan daun kemangi, bumbu halus, telur dan bumbu2 bubuk. Koreksi rasa. Terakhir baru masukkan daun salam dan sereh.
2. Siapkan kukusan, pindahkan adonan ke tempat cetakan yang sudah dioles minyak goreng lalu kukus kurleb 30 menit. Setelah matang, tunggu sampai agak dingin supaya hasilnya lebih set/tdk mudah hancur saat dipindahkan ke piring saji..
3. Pepes tahu mager nan simple, mantap dimakan dgn nasi hangat 😊😊.

Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. hemmm sedap! Tutup daun pisang lalu semat kedua ujungnya dengan tusuk gigi. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu. Pepes Tahu Udang, pendamping jagoan jamuan bertemakan masakan Sunda.