Botok Bothok Pepes Tahu Tempe Teri Cabe Hijau. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Botok Tempe Tahu Teri Super Enak dan Praktis, Botok ini tanpa. Pepes tahu cabe pete daun kemangi yang enak ala enny tangerang!!! Ada berbagai variasi Botok : Botok Tempe, Botok Daun Sembukan, Botok daun Kemangi, Botok Lamtoro dll.
Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun beluntas, simbukan, jamur, dll, yang dibungkus dengan daun pisang.
Para ibu-ibu biasanya yang menjadi penggemar.
Botok is quite popular in Central and East of Java.
Anda dapat memasak Botok Bothok Pepes Tahu Tempe Teri Cabe Hijau menggunakan 16 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Botok Bothok Pepes Tahu Tempe Teri Cabe Hijau yang benar.
Bahan-bahan Botok Bothok Pepes Tahu Tempe Teri Cabe Hijau
- Siapkan 1 papan untuk tempe, potong kotak.
- Anda perlu 2 buah untuk tahu uk sedang, potong kotak.
- Siapkan 1 genggam untuk daun bawang merah (mirip daun kucai).
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk teri.
- Siapkan 50 gr untuk cabai hijau, iris serong.
- Siapkan untuk Daun salam.
- Anda Membutuhkan 200 gr untuk kelapa muda parut.
- Siapkan untuk Bumbu Bumbu :.
- Anda perlu 7 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 10 biji untuk cabai rawit.
- Anda Membutuhkan 6 biji untuk cabai keriting.
- Anda perlu 2 bungkus untuk tempe semanggit (saya pakai tempe yg dibungkus daun).
- Siapkan 25 gr untuk gula merah.
- Siapkan 1 sdm untuk peres garam.
- Siapkan untuk Daun pisang untuk membungkus.
It's a mix dish of vegetables and (sometimes) dried There are varieties of Botok such as botok tempe, botok tahu, botok daun sembukan, botok daun kemangi, botok lamtoro, botok teri, etc. Yuk mencoba belajar membuat botok dengan campuran tahu, tempe, dan lamtoro atau petai cina. Resep botok tahu tempe ini sangat sederhana, namun cita rasa yang dihasilkan akan membuat anda ketagihan. Namun sebagian besar masyarakat … Botok Tempe.
Instruksi Botok Bothok Pepes Tahu Tempe Teri Cabe Hijau
- Siapkan tahu dan tempe, cuci ikan teri dan potong2 daun bawang merah. Iris cabai hijau. Sisihkan.
- Uleg bumbu halus : bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, tempe semanggit, gula merah dan garam. Cek rasa.
- Campurkan tempe, tahu, teri, cabai hijau dan kelapa parut pada bumbu. Tambahkan sedikit air untuk mencampur dan memastikan bumbu sudah rata..
- Siapkan daun pisang. Taruh daun salam dan ambil 3 sdm adonan botok. Bungkus seperti pada gambar dan sematkan lidi sebagai pengunci. Lakukan sampai adonan botok habis..
- Panaskan dandang dan rebus air sampai mendidih. Tata botok pada dandang. Dan kukus sekitar 20-30 menit..
- Pastikan botok matang dengan melihat warna daun yg berubah. Botok siap disajikan buat makan siang...
Langkah membuat botok tahu gurih dan pedas Botok tempe petai cina paling enak jika di kukus dengan daun pisang. Bumbu botok juga cukup sederhana yang biasanya hanya menggunakan beberapa bahan bumbu botok, seperti : cabe merah, bawang putih, bawang merah, kencur, dan lainnya. Resep botok tahu tempe yang enak dan juga lezat itu gampang lho bikinnya. Kamu nggak perlu ribet nyiapin banyak bahan. Jangan lupa, tempe dan tahu sebagai bahan utama harus ada.