Kue Lapis Labu Kuning. Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda. Santan dan garam dimasak sampai mendidih. Selanjutnya dimasukkan ke adonan labu kuning.
Hidangkan nikmat dan lembutnya sajian kue lumpur labu kuning yang gurih.
Hidangan ini akan cocok menemani waktu luang dan santai anda bersama dengan orang tercinta.
Setelah selesai, lanjutkan langkah kali ini dengan mengupas labu kuning terlebih dahulu dengan menggunakan pisau.
Anda dapat memasak Kue Lapis Labu Kuning menggunakan 13 bahan dan 12 step by step. Inilah cara membuat Kue Lapis Labu Kuning yang baik.
Bahan-bahan Kue Lapis Labu Kuning
- Anda perlu 300 gr untuk labu kuning,tanpa kulit.
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk tepung beras (Rose Brand).
- Siapkan 100 gr untuk tepung tapioka.
- Siapkan 1 sdm untuk (munjung) bubuk cocoa.
- Siapkan 170 gr untuk gula pasir.
- Anda perlu 1 sdt teh untuk vanili bubuk.
- Anda perlu 1/4 sdm untuk garam.
- Anda perlu 800 ml untuk santan,bagi(2),500 ml + 300 ml.
- Anda perlu untuk Perlengkapan:.
- Anda perlu Panci untuk kukusan.
- Anda Membutuhkan untuk Loyang bulat uk.diameter 18 cm.
- Siapkan Plastik untuk alas loyang.
- Siapkan untuk Minyak untuk mengoles.
Resep kue lapis - Kue merupakan salah satu makanan yang dijadikan sebagai cemilan. Selain itu, kue juga biasa di manfaatkan sebagai suguhan ketika ada Salah satu kue yang sering digunakan sebagai sajian adalah kue lapis. Kue lapis sendiri memiliki banyak jenis dan berbagai macam varian. Resep dengan petunjuk video: Di Sidoarjo Jawa Timur, kue lumpur menjadi sasaran utama wisata kuliner.
Step by step Kue Lapis Labu Kuning
- Siapkan bahan..
- Masak santan hingga mendidih (santan jangan pecah),bagi santan jadi dua(2),500 ml dan 300 ml,sisihkan dan diamkan hingga hangat,kupas labu dan rebus hingga empuk..
- Siapkan wadah,masukan tepung beras,tepung tapioka,gula,vanili,garam,masukan santan yang sudah hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk rata..
- Blender labu dan 300 ml santan hingga halus..
- Masukan labu ke adonan putih,aduk rata dan saring..
- Bagi adonan jadi dua(2) bagian,yang satu(1) tambahkan coklat bubuk/cocoa bubuk yang sudah dicairkan dengan air panas..
- Olesi loyang,alasi bawah loyang dengan plastik,panaskan panci kukusan..
- Panaskan loyang,dan masukan adonan labu kuning,tutup panci(alasi dengan serbet).
- Setelah adonan labu kuning kering atasnya,timpakan adonan coklat,begitu seterusnya hingga adonan terakhir..
- Adonan terakhir kukus lagi 30 menit dengan api sedang cenderung kecil,angkat dan biarkan dingin..
- Kue lapis yang sudah dingin,keluarkan dari loyang.
- Kue Lapis Labu Kuning siap dipotong..
Makanan ringan ini berbahan utama labu kuning atau Makanan ringan ini berbahan utama labu kuning atau kentang lalu diberi santan, tepung terigu, telur dan diberi kismis sebagai topping. Kue lumpur labu kuning adalah salah satu resep kue basah tradisional yang sampai saat ini masih disukai oleh sebagian besar masyarakat kita. Teksturnya yang empuk dan lembut dengan citarasa khas dari bahan bahan alami yang digunakan memang membuat lumpur ini menjadi salah satu primadona. LAPIS LABU KUNING Resep dan cara membuat lapis labu kuning Mudah banget dan resep lapis labu kuning ini saya dapat dari. Kue ku labu kuning. foto: Instagram/@rosdaniar.