Kue Lapis takaran sendok ♥️.
Anda dapat membuat Kue Lapis takaran sendok ♥️ menggunakan 10 bahan dan 10 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Kue Lapis takaran sendok ♥️ yang baik.
Bahan-bahan Kue Lapis takaran sendok ♥️
- Anda perlu 16 sdm untuk Tepung terigu.
- Anda perlu 4 sdm untuk Tepung Aci /kanji.
- Anda Membutuhkan 8 sdm untuk Tepung beras (aq pakai merk rose brand).
- Anda Membutuhkan 3 sachet untuk Santan kara ukuran 65ml.
- Anda perlu 4 gelas untuk air.
- Siapkan 2 lembar untuk daun pandan (ikat simpul).
- Anda Membutuhkan 10 sdm untuk gula (tergantung selera aja 😁).
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Vanilli bubuk.
- Anda Membutuhkan Beberapa tetes untuk pewarna makanan (aq pakai warna pink & biru).
Langkah-langkah Kue Lapis takaran sendok ♥️
- Masak santan bersama dgn 4 gelas air + daun pandan + garam + gula +Vanilli menggunakan api kecil..sambil di aduk" agar santan tidak pecah..mendidih..angkat..sisihkan biarkan agak dingin...
- Sementara menunggu santan dingin.. kita siapkan bahan lain nya.. 😊.
- Siapkan wadah bersih.. masukkan tepung terigu + tepung beras & tepung kanji (Aci).
- Campurkan santan kedalam tepung.. aduk rata.. bagi menjadi 3 bagian sama rata (pada wadah yg berbeda.. beri pewarna sesuai selera kalo aq yg 1 bagian aq biarkan tanpa warna.. jadi hanya 2 bagian saja yg di beri warna.. 😍.
- Siapkan loyang /cetakan menurut selera ya.. (kalau aq pakai 2 box Thinwall ukuran 750 ml).
- Olesi cetakan dengan sedikit minyak sayur...
- Panaskan kukusan..jangan lupa tutup nya di beri serbet agar air uap nya ga menetes ya mom...
- Tuang adonan sebanyak 3 sendok sayur untuk lapisan pertama..tutup kukusan.. tunggu +/- 2- 3 menit kemudian lanjut tuang lapisan yg ke dua.. begitu jg dengan lapisan ke tiga..tunggu 2-3 menit setiap akan menuangkan lapis perlapis nya ya.. lakukan hal yg sama hingga adonan habis.. (JANGAN LUPA SETIAP KALI AKAN MENUANGKAN ADONAN, Adonan nya HARUS DI ADUK" dulu yaa..).
- Setelah adonan habis..tunggu kurleb 10menit sampai benar"matang... Angkat dan biarkan uap panas nya hilang.. setelah dingin potong" dgn pisau yg di bungkus plastik dan diberi sedikit minyak sayur..agar tidak lengket.. dan Sajikan 🙏😍.
- Selamat mencoba..semoga selalu berbahagia dengan orang terkasih.. ♥️🌹.