Pepes Tahu Telur. Pepes telur asin enak dan seger. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Pepes tahu telur asin, juga sangat cocok menjadi lauk untuk berbagai jenis makanan sehari-hari.
Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi. Resep pepes tahu sendiri berasal dari daerah Jawa Barat, Indonesia yang sangat menggugah Kreasinya bisa berbagai macam seperti resep pepes tahu telur asin, pepes tahu kemangi, tahu ikan. Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Anda dapat memasak Pepes Tahu Telur menggunakan 18 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Pepes Tahu Telur yang benar.
Bahan-bahan Pepes Tahu Telur
- Siapkan 10 buah untuk Tahu putih.
- Siapkan 1 butir untuk Telur ayam.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus:.
- Siapkan 6 buah untuk Bawang merah.
- Siapkan 3 siung untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk Kemiri.
- Anda perlu 1 ruas untuk Jahe/sya gnti dgn kencur.
- Anda Membutuhkan 2 ruas untuk Lengkuas.
- Anda perlu 2 ruas untuk Kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt untuk Garam.
- Anda perlu 1/2 sdm untuk Kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt untuk gula pasir.
- Siapkan untuk Pelengkap:.
- Anda perlu 5 buah untuk Cabe rawit.
- Anda perlu untuk Daun kemangi/sya skip.
- Anda Membutuhkan 5 lembar untuk Daun salam/sya gnti daun jeruk.
- Siapkan untuk Sereh/sya skip.
- Siapkan Secukupnya untuk daun pisang.
Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak. Nikmati kelezatan telur asin yang gurih bersama pepes tahu yang lembut. Sangat cocok untuk kamu yang sedang belajar masak, karena cara membuatnya yang mudah! Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak.
Instruksi Pepes Tahu Telur
- Siapkan bahannya. Haluskan tahu kemudian tambahkan telur ayam. Aduk rata..
- Haluskan bumbu. Kecuali cabe rawit dan daun jeruk purut..
- Campur bumbu halus dgn adonan tahu, beri garam + gula pasir + kaldu bubuk..
- Ambil selembar daun pisang. Beri potongan daun jeruk purut dan cabe rawit. Beri adonan tahu. Bungkus. Lakukan sampai habis, krn daunnya kurang, jdi ada yg sya cetak dgn tupperware. kemudian kukus selama 30 menit..
- Setelah matang, angkat dan sajikan. Bisa dimakan langsung atau dipanggang terlebih dahulu pepesnya..ini krn model bungkusnya g panjang jdi agak ribet utk manggangnya..๐๐ ๐Selamat mencoba...
Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi? Pepes tahu telur asin memang menjadi salah sati sajian unik dan menarik. Untuk itu berikut kami paparkan resep makanan sehat Cara Membuat Pepes Tahu Telur Asin Sederhana Mudah. Campuran tahu dengan telur asin yang di kukus menghasilkan sajian pelengkap yang nikmat dan ekonomis. Pepes dibuat sederhana dengan bahan tahu telur yang lembut dan jamur tiram yang kenyal.