Pepes Tahu Jamur. Pepes tahu jamur merupakan salah satu makanan yang menjadi favorit orang indonesia. Perpaduan antara tahu dan jamur yang dipepes dan dikukus ini. Menghasilkan cita rasa yang gurih dan lezat.
Cara membuat pepes tahu jamur kancing pedas. Pertama haluskan tahu, lalu masukan daun bawang, cabe, jamur, daun jeruk, telur dan Masako. Kedua bahan - bahan yang sudah. Anda dapat membuat Pepes Tahu Jamur menggunakan 19 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Pepes Tahu Jamur yang baik.
Bahan-bahan Pepes Tahu Jamur
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk tahu putih.
- Siapkan 1/4 kg untuk jamur tiram.
- Anda Membutuhkan 7 butir untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 4 butir untuk bawang merah.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt untuk merica.
- Siapkan 5 butir untuk kemiri.
- Siapkan 1 ons untuk kemangi.
- Siapkan 2 sdm untuk garam.
- Anda perlu 1 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan pelengkap.
- Siapkan 4 buah untuk tomat merah diiris.
- Siapkan 3 batang untuk sereh diiris.
- Siapkan 12 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 12 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 12 untuk cabe rawit merah.
- Siapkan untuk Daun pisang untuk membungkus.
- Anda Membutuhkan untuk Lidi.
Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai resep masakan pepes sendiri, seperti resep. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya.
Step by step Pepes Tahu Jamur
- Siapkan bahan banhannya.
- Ulek bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit,merica, kemiri dan garam..
- Siapkan tahu putih, jamur disuwir suwir, daun kemangi siangi kemudian cuci bersih. Kemudian campur dengan bumbu halus dan telur..
- Siapkan bahan pelengkap. Kemudian ambil daun pisang. Tata daun salam dan daun jeruk, bahan pepes kemudian kasih bahan pelengkap. Sematkan lidi. Bungkus sampai selesai..
- Siapkan dandang kemudian kukus pepes sampai matang..
- Agar lebih nikmat bakar pepes, saya bakar menggunakan teflon, balik sampai daun kelihatan gosong..
Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi. Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak. Siapa bilang olahan tahu cuman bisa bisa digoreng atau tumis, tahu juga bisa dipepes lho. Dicampur jamur tiram sebagai pelengkap, rasanya sempurna dan kaya gizi.