Cara Meracik Pepes Tahu Jamur Terlengkap

Pepes Tahu Jamur. Pepes tahu jamur merupakan salah satu makanan yang menjadi favorit orang indonesia. Perpaduan antara tahu dan jamur yang dipepes dan dikukus ini. Menghasilkan cita rasa yang gurih dan lezat.

Cara membuat pepes tahu jamur kancing pedas. Pertama haluskan tahu, lalu masukan daun bawang, cabe, jamur, daun jeruk, telur dan Masako. Kedua bahan - bahan yang sudah. Anda dapat memasak Pepes Tahu Jamur menggunakan 21 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Pepes Tahu Jamur yang baik.

Bahan-bahan Pepes Tahu Jamur

1. Anda perlu 7 buah untuk tahu putih, hancurkan hingga lembut.
2. Anda perlu 1/4 kg untuk jamur tiram, suwir-suwir.
3. Siapkan 1 butir untuk telur.
4. Anda Membutuhkan 10 untuk lmb daun jeruk.
5. Anda perlu 3 untuk lmb daun salam, potong menjadi 10 bagian.
6. Anda Membutuhkan 10 iris untuk tipis lengkuas.
7. Anda Membutuhkan 10 untuk cabai rawit merah.
8. Anda Membutuhkan 10 potong untuk batang serai ukuran @2 cm.
9. Siapkan 10 irisan untuk tomat.
10. Siapkan 1 sdt untuk kaldu bubuk.
11. Anda perlu untuk BUMBU HALUS :.
12. Anda Membutuhkan 3 siung untuk baput.
13. Anda Membutuhkan 3 siung untuk bamer.
14. Anda Membutuhkan 2 cm untuk jahe.
15. Anda Membutuhkan 1 cm untuk kunyit.
16. Siapkan 1 sdt untuk merica.
17. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
18. Anda Membutuhkan untuk PEMBUNGKUS :.
19. Anda Membutuhkan 10 lembar untuk daun pisang agak lebar.
20. Anda perlu 10 lembar untuk daun pisang ukuran lebih kecil untuk lapisan dalam.
21. Anda Membutuhkan 20 tusuk untuk lidi untuk menyemat.

Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai resep masakan pepes sendiri, seperti resep. Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu.

Instruksi Pepes Tahu Jamur

1. Cuci bersih jamur, rebus sebentar dalam air mendidih. Tiriskan. Cuci bersih tomat dan serai sebelum diiris. Cuci bersih daun salam, daun jeruk, irisan lengkuas dan cabai. Sisihkan..
2. Haluskan semua bahan bumbu halus. Campurkan dengan tahu dan jamur, aduk rata. Tambahkan kaldu bubuk, aduk rata. Koreksi rasa. Tambahkan telur, aduk rata..
3. Siapkan daun pisang, lapisan luar menggunakan daun yang ukurannya lebih lebar, ambil 3 sdm adonan tahu, tambahkan diatasnya 1 lembar daun salam, 1 lembar daun jeruk, 1 iris tomat, 1 iris lengkuas, 1 iris serai dan 1 biji cabai. Tutup rapat adonan dengan daun pisang, lalu sematkan lidi pada bagian ujung-ujungnya. Lanjutkan hingga selesai..
4. Kukus selama 30 menit. Setelah itu dibakar hingga daun layu atau agak gosong. Angkat, sajikan..
5. Pada foto diatas saya pakai plastik untuk lapisan bagian dalamnya, soalnya kehabisan daun pisang 🤦 dan kalau lapisan dalam menggunakan plastik seperti saya sebaiknya dibakarnya sebentar saja, kalau full daun bisa lebih lama bakarnya..

Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak. Resep Pepes Jamur - Jamur merupakan salah satu tumbuhan yang hidup di tempat yang lembab. Siapa bilang olahan tahu cuman bisa bisa digoreng atau tumis, tahu juga bisa dipepes lho. Dicampur jamur tiram sebagai pelengkap, rasanya sempurna dan kaya gizi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang.