Tempe, tahu, telur, ayam bacem. This is an alternative method for cooking Tofu and Tempeh. Boil the ingredients with coconut water makes them even tastier. Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia, "Bacem" atau "Membacem" berarti merebus bahan makanan (tempe, tahu, ayam atau apa saja sesuai selera) ke dalam air yang sudah diberi kecap dan bumbu.
Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua.
Bacem Tahu Tempe - Resep Masakan Indonesia Rumahan Mudah Simpel Recipes Indonesia Bunda Airin Bacem tempe tahu gurih legit enak banget,, menu sahur dan buka puasa Capcay ayam yang bikin nagih, menu andalan keluarga, menu lebaran hari raya idul fitri.
Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.
Anda dapat membuat Tempe, tahu, telur, ayam bacem menggunakan 16 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Tempe, tahu, telur, ayam bacem yang baik.
Bahan-bahan Tempe, tahu, telur, ayam bacem
- Anda Membutuhkan untuk Tempe 1 papan potong jd 5 bagian.
- Anda perlu untuk Tahu 2 buah potong jd 4 bagian.
- Anda perlu 4 buah untuk Telur rebus.
- Siapkan untuk Ayam (sayap&kepala).
- Anda perlu untuk BUMBU*.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk kemiri.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Gula merah sesuai selera manis.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk kecap manis.
- Siapkan untuk Air.
- Siapkan untuk Daun salam.
- Anda perlu untuk Lengkuas.
- Anda perlu secukupnya untuk Kaldu jamur.
Resep Tempe Bacem - Selera makan bertambah apabila tersedia lauk yang nikmatnya terasa. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. Tempe, tahu dan telur adalah tiga lauk yang selalu hadir menemani nasi di piring ketika kami semua masih tinggal di Paron, harganya murah, bergizi dan lezat. Sebetulnya bacem merupakan cara pengolahan makanan untuk mengawetkan bahan makanan seperti tempe, tahu, telur dan ayam.
Instruksi Tempe, tahu, telur, ayam bacem
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, garam dan gula merah..
- Panaskan air dan masukkan bumbu halus, tambahkan kecap dan kaldu jamur setelah mendidih dan dirasa rasanya sudah pas masukkan tempe, tahu, telur dan ayam..
- Tutup panci dan biarkan sampai air menyusut. Gunakan api sedang ya....
- Setelah air sedikit matikan api biarkan kira2 1 jam agar bumbu lebih meresap..
- Bacem siap disajikan basah atau digoreng lebih dulu. Kalo saya ada sebagian saya goreng sebagian saya biarkan basah...
Meski sederhana, bacem tahu tempe selalu bikin kangen raumah. Yuk, ikuti resep mudah berikut ini! Kesederhanaan Bacem Tahu Tempe selalu saja mengundang selera siapapun di rumah. Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Sebut saja pecel sayuran, urap, gado-gado, soto, cap cay, dan lain-lain, hampir semuanya cocok jika disandingkan dengan tahu dan tempe bacem.