Baceman tahu tempe. Resep bacem tahu tempe yang enak. Bacem or baceman is a snack dish from the Central Java region, as well as eastern Yogyakarta (Mataraman). We've received quite a number of requests for vegetarian recipe.
Hal ini bisa menjadi variasi masakan agar Anda tidak bosan dalam menikmatinya.
Anda bisa mengolahnya dengan berbagai varian rasa, yaitu pedas manis atau.
Rasa manis dari baceman biasanya datang dari kecap manis.
Anda dapat membuat Baceman tahu tempe menggunakan 13 bahan dan 9 step by step. Begini cara membuat Baceman tahu tempe yang baik.
Bahan-bahan Baceman tahu tempe
- Anda perlu 1 papan untuk tempe padat (potong agak besar).
- Siapkan 10 buah untuk tahu putih.
- Anda Membutuhkan 2 gelas untuk air bersih.
- Anda perlu 2 sachet untuk kecap bango harga 1000.
- Anda perlu untuk Bumbu.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 buah untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas (geprek).
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk gula aren cair.
- Siapkan Secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk penyedap (opsional).
Jangan lupa balik tahu dan tempe sesekali agar bumbu meresap secara merata. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Bacem atau baceman bukan sekadar panganan manis dari tanah Jawa.
Step by step Baceman tahu tempe
- Iris bagian tengah tahu (jangan sampai putus ya) tujuannya, supaya bumbu meresap sempurna. Goreng hingga garing,ulangi hingga selesai. Nanti ada bolong ditengah kalau sudah ditiriskan.
- Potong tempe agak besar, goreng. Tiriskan.
- Giling bumbu halus (b.merah,b.putih dan kemiri tambahkan garam).
- Siapkan wajan, masukkan bumbu halus, kecap, gula aren cair, daun salam dan lengkuas geprek. Lalu tambahkan air.
- Kemudian masukkan tahu tempe goreng.
- Masak di atas api sedang, sesekali aduk.
- Masak hingga air habis, jangan sampai gosong ya 😄.
- Angkat, sajikan bersama sambal terasi atau sambal cocol 🤤.
- Saya pake metode ini (goreng dlu baru dimasak bacem) supaya tahunya gak hancur. Dan keluarga saya memang sukanya digoreng dulu (kalau ada tahunya). Selamat berpuasa kawan semua 💚.
Resep bacem tempe tahu Kalau kamu pernah mampir ke angkringan khas Yogyakarta, kamu akan menemukan satu makanan khas yang namanya bacem. Nah, biasanya bacem yang bercita rasa. Baceman atau bacem sendiri merupakan Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk. Lihat ide lainnya tentang Sayuran, Tahu, dan Resep. Olahan tahu tempe yang mungkin bisa membantu kamu untuk tidak bosan Brilio.net - Tahu dan tempe merupakan makanan yang cukup mudah ditemui di Indonesia.