Tempe Tahu Bacem. Tempe bacem adalah lauk sederhana yang mudah dibuat. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. This is an alternative method for cooking Tofu and Tempeh.
Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices.
These are then deep-fried/pan-fried into one of the most flavor-packed tofu and tempeh dishes ever created.
Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya.
Anda dapat membuat Tempe Tahu Bacem menggunakan 12 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Tempe Tahu Bacem yang benar.
Bahan-bahan Tempe Tahu Bacem
- Siapkan 1 kotak untuk tempe kedelao.
- Anda Membutuhkan 1 kotak untuk tahu putih.
- Anda Membutuhkan 4 untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk kemiri utuh.
- Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk lada.
- Anda perlu 5 sdt untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan Sejempol untuk lengkuas.
- Siapkan 1 untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk gula.
- Siapkan 1 sdt untuk garam.
Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.
Langkah-langkah Tempe Tahu Bacem
- Potong kotak2 tahu dan tempe.
- Siapkan panci isi dengan air,biarkan mendidih.
- Sambil menunggu air mendidih haluskan dui bawang merah,kemiri,merica,ketumbar.
- Setelah mendidih masukkan bumbu halus,tempe dan tahu.
- Masukkan juga daun salam,kecap,gula,garam,,tutup panci biarkan sampai air sedikit surut matikan api..tunggu hingga dingin,baru digoreng.sajikan.
Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Sebut saja pecel sayuran, urap, gado-gado, soto, cap cay, dan lain-lain, hampir semuanya. Resep Tempe Bacem, Protein Enak dan Murah Meriah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Ketika sedang bingung ingin memasak apa hari ini, biasanya pilihan tempe ataupun tahu bacem. Tempe Bacem memang sudah populer di kalangan masyarakat kota Yogyakarta.