Tahu tempe bacem. Tempe bacem adalah lauk sederhana yang mudah dibuat. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version.
Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. These are then deep-fried/pan-fried into one of the most flavor-packed tofu and tempeh dishes ever created. Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Anda dapat memasak Tahu tempe bacem menggunakan 9 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Tahu tempe bacem yang baik.
Bahan-bahan Tahu tempe bacem
- Anda Membutuhkan 6 untuk tahu.
- Siapkan 1/2 papan untuk tempe, iris.
- Anda perlu 1 bulat kecil untuk gula merah, sisir.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 2 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 1 st untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 st untuk ketumbar.
- Siapkan 1/2 st untuk lada bubuk.
Sebut saja pecel sayuran, urap, gado-gado, soto, cap cay, dan lain-lain, hampir semuanya. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.
Langkah-langkah Tahu tempe bacem
- Haluskan bumbu.
- Masukan dalam panci bumbu dan gula merah tambahkan air dan susun tahu tempe diatasnya, pastikan tahu tempe terendam dengan air kemudiam rebus sampai air menyusut.
- Goreng sampai kering kecoklatan.
Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Bacem tempe dan tahu biasa dimakan hangat-hangat dengan nasi. Bumbu halus ini dicampurkan ke potongan-potongan tempe atau tahu, untuk kemudian direbus dengan air secukupnya. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya.