Bacem Tempe Tahu. Tempe bacem adalah lauk sederhana yang mudah dibuat. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. This is an alternative method for cooking Tofu and Tempeh.
Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya.
Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.
Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem?
Anda dapat memasak Bacem Tempe Tahu menggunakan 12 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Bacem Tempe Tahu yang baik.
Bahan-bahan Bacem Tempe Tahu
- Anda perlu 1 papan untuk tempe, potong 10 bagian agak tebal.
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk tahu putih.
- Siapkan 1 sdm untuk ketumbar sangrai.
- Anda perlu 7 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan Seruas untuk lengkoas.
- Siapkan 2 sdm untuk kecap manis.
- Anda perlu Secukupnya untuk gula merah.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
- Anda perlu Secukupnya untuk kaldu ayam.
- Anda perlu 500 ml untuk air kelapa *secukupnya sampai tahu tempe terendam.
Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih. Bacem tempe dan tahu biasa dimakan hangat-hangat dengan nasi. Bumbu halus ini dicampurkan ke potongan-potongan tempe atau tahu, untuk kemudian direbus dengan air secukupnya.
Instruksi Bacem Tempe Tahu
- Siapkan wadah panci/wajan untuk merebus tahu tempe. Lalu haluskan bawang merah, putih dan ketumbar..
- Masukan air kelapa kedalam wajan, lalu beri bumbu halus, garam, gula merah, kecap, kaldu ayam, daun salam dan lengkoas. Lalu aduk² sampai larut, biarkan kurang lebih 30menit. Kemudian panaskan kompor dengan api sedang..
- Tutup wajan selama proses perebusan, lalu sesekali tahu dibalik biar bumbu dan warnanya rata dan cantik ketika digoreng. Rebus sampai air kelapa bumbu meresap dan menyusut..
- Diamkan dulu sampai dingin, lalu pindahkan ke wadah lain, bisa disimpan di kulkas atau langsung di goreng..
Resep Bacem Tahu Tempe, Kenikmatan Hakiki dari Sebuah Kesederhanaan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kesederhanaan Bacem Tahu Tempe selalu saja mengundang selera. Resep bacem tempe tahu Kalau kamu pernah mampir ke angkringan khas Yogyakarta, kamu akan menemukan satu makanan khas yang namanya bacem. Nah, biasanya bacem yang bercita rasa.