Tempe Bacem Khas Solo. Tempe atau Tahu bacem merupakan makanan yang populer di daerah jawa, yaitu makanan yang terbuat dari bahan dasar tempe dengan tahu lalu diolah dengan bumbu. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. Hal ini bisa menjadi variasi masakan agar Anda tidak bosan dalam menikmatinya.
Untuk bisa membuat tempe bacem Solo maka langkah pertama yang harus Anda siapkan adalah dengan menyiapkan bahan dan juga bumbu yang.
Bahan sate dengan tempe gembus ini adalah sate khas solo dan orang orang menamainya sate kere Pernah dengar sate kere? sate kere adalah resep kuliner unik.
Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih judul tempe dan tahu bacem khas jawa tengah.
Anda dapat memasak Tempe Bacem Khas Solo menggunakan 13 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Tempe Bacem Khas Solo yang baik.
Bahan-bahan Tempe Bacem Khas Solo
- Siapkan 1 Papan untuk Tempe.
- Anda perlu 4 Keping untuk Gula Merah.
- Anda perlu 5 sdm untuk Kecap Manis.
- Siapkan 3 Lembar untuk Daun Salam.
- Anda perlu 2 Lembar untuk Daun Jeruk.
- Anda Membutuhkan 1 Batang untuk Sereh (Geprek).
- Siapkan 1 Sachet untuk Penyedap Rasa.
- Siapkan 600 ml untuk Air.
- Siapkan untuk Bumbu Halus :.
- Siapkan 8 Siung untuk Bawang Merah.
- Anda perlu 5 Siung untuk Bawang Putih.
- Anda Membutuhkan 3 Buah untuk Kemiri.
- Anda perlu 1 sdt untuk Ketumbar.
Tempe Bacam Merupakan Sajian Penganan dari Jawa Tengah Khusunya di Yogyakarta. Berbahan Dasar Tempe Yaitu Sangat Mudah Dijumpai Di Indonesia. Resep Tempe Bacem, Protein Enak dan Murah Meriah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Step by step Tempe Bacem Khas Solo
- Potong tempe sesuai selera.
- Tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk & sereh, tumis hingga harum.
- Masukan air, gula merah yang sudah digerus, tunggu hingga mendidih.
- Masukan kecap manis dan penyedap rasa, lalu masukan tempe, aduk rata, masak dengan api sedang hingga tempe matang, bumbu meresap dan air menyusut.
- Selamat Menikmati.
- Note : Bisa digoreng lagi atau tidak sesuai selera.
Satu protein nabati pendamping berbagai sajian yang digemari banyak orang adalah tempe bacem. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version. Pastikan tempe dalam keadaan segar atau masih baru. Tempe yang sudah agak lama atau semangit akan merusak cita rasa tempe bacem. Catatan: Kembali pada resep Tempe Bacem, kalau tersedia sebaiknya memakai daun salam segar tapi karena di tempat saya susah didapat terpaksa saya.