Kue lapis Menul-Menul tepung beras dan kanji/tapioka. Assalamualaikum jumpa kembali dengan vlog masak channel soraya di vidio kali ini lagi bikin cemilan kue berlapis ~lapis bikinya sangat mudah hasil nya menul. Tepung sagu memiliki warna putih susu Tepung sagu biasa digunakan dalam adonan pempek, bakso, siomay, kue sagu keju, dan selendang mayang. Kunci kelezatan kue lapis ini adalah kombinasi tepung beras dan tepung kanji dan santan yang bisa membutnya legit dan gurih.
Anda aduk sampai rata dan dipisahkan menjadi beberapa wadah dan diberi warna.
Cara membuat resep kue lapis coklat pandan : Anda campurkan bahan - bahan, yaitu tepung terigu, tepung kanji, gula dan garam.
Beberapa misalkan, kue lapis, kue putu, kue cucur dan banyak lainnya.
Anda dapat memasak Kue lapis Menul-Menul tepung beras dan kanji/tapioka menggunakan 8 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Kue lapis Menul-Menul tepung beras dan kanji/tapioka yang baik.
Bahan-bahan Kue lapis Menul-Menul tepung beras dan kanji/tapioka
- Anda perlu untuk Tepung beras 200gr (rose brand).
- Anda perlu 200 gr untuk Kanji.
- Siapkan 200 gr untuk Gula pasir.
- Anda Membutuhkan 65 ml untuk Kara santan.
- Anda Membutuhkan 900 ml untuk Air.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu untuk Pasta dark chocolate.
- Anda perlu untuk Kopi Nescafe 1 sct kecil.
Dalam baskom campur tepung beras dan terigu lalu masukkan tape singkong halus, aduk rata, lalu tuangi air gula merah sambil diaduk memakai. Kue lapis tepung beras cocok disajikan diberbagai acara atau untuk cemilan di sore hari. Enak dan manisnya kue ini akan senantiasa memanjakan lidah anda dan keluarga. Cara Membuat Adonan Kue Lapis Tepung Beras.
Langkah-langkah Kue lapis Menul-Menul tepung beras dan kanji/tapioka
- Rebus air, gula, santan, garam hingga mendidih, kemudian dinginkan hingga hangat..
- Campurkan tepung beras dengan tapioka/kanji aduk rata. Kemudian masukkan santan yang telah hangat tadi secara perlahan dan diaduk hingga merata. Jangan lupa disaring agar adonannya lembut dan tidak bergerindil..
- Bagi adonan kedalam 3 wadah. 1 wadah beri pasta dark chocolate, 1 wadah beri bubuk kopi Nescafe, 1 wadah lagi biarkan warna putih..
- Panaskan dandang hingga mendidih, masukkan loyang yg telah diolesi minyak secara merata, atau bisa juga diberi mentega. Tutup dandangnya dilapisi kain agar air tidak menetes ke adonan..
- Susun layer per layer, urutannya coklat, putih, kopi, putih begitu seterusnya lakukan hingga adonan habis. Setiap layer diberi jeda waktu 3-5 menit agar set, setiap akan menuangkan adonan jangan lupa diaduk dulu adonannya agar tepung yang mengendap di bawah bisa merata. Terakhir jika adonan telah habis kukus ±15-20 menit agar benar" matang sempurna..
- Setelah matang dinginkan adonan, bisa diletakkan di suhu ruang atau bisa juga diletakkan di kulkas agar cepat set. Dan ini hasilnya gaes, jika mau memotong pisaunya dilapisi dengan plastik agar potongannya rapi..
Siapkan wadah yang akan digunakan untuk membuat adonan. Cara mudah buat lapis kanji kenyal dan lembut. ►. Kue Lapis merupakan salah satu jajanan pasar yang cukup terkenal dan banyak peminatnya. Banyak sekali variasi dari resep kue basah ini yang banyak di jumpai di pasar atau toko kue, seperti Kue Lapis Tepung Beras, Kue Lapis Tapioka, Lapis Sagu, Kue Lapis Susu, Kue Lapis Legit atau yang lainnya. Kue lapis merupakan jenis kue basah jajanan pasar.