Bacem tahu tempe. Tempe bacem adalah lauk sederhana yang mudah dibuat. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. This is an alternative method for cooking Tofu and Tempeh.
Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices.
These are then deep-fried/pan-fried into one of the most flavor-packed tofu and tempeh dishes ever created.
Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.
Anda dapat membuat Bacem tahu tempe menggunakan 17 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Bacem tahu tempe yang benar.
Bahan-bahan Bacem tahu tempe
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk tahu, (me : belah dua bentuk segitiga).
- Anda perlu 1/2 papan untuk tempe.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 6 sdm untuk kecap atau sesuai selera.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
- Siapkan 1/2 sdt untuk royco ayam.
- Anda perlu 1/2 sdm untuk asam jawa.
- Siapkan untuk Air kelapa dari 1 butir kelapa uk. sedang.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 1/2 sdm untuk ketumbar.
- Anda perlu 3 sdm untuk gula merah.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas, iris2.
- Siapkan 1 btg untuk serai ambil bagian putihnya, iris tipis.
Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Bacem tempe dan tahu biasa dimakan hangat-hangat dengan nasi. Bumbu halus ini dicampurkan ke potongan-potongan tempe atau tahu, untuk kemudian direbus dengan air secukupnya.
Instruksi Bacem tahu tempe
- Potong tahu & tempe sesuai selera, sisihkan..
- Haluskan bumbu2, kemudian masukkan kedalam wajan beri air kelapa..
- Tambahkan tahu tempe serta bumbu lainnya, masak dengan api sedang..
- Masak hingga air menyusut, tiriskan & dinginkan..
- Panaskan minyak dalam wajan, goreng bacem hingga berwarna kecoklatan..
- Angkat.Sajikan hangat2 dengan ceplusan cabe rawit..nikmaddd😊.
Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak Menjadikan tahu dan tempe sebagai sumber protein bagi keluarga anda adalah pilihan yang tepat. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih. Resep Bacem Tahu Tempe, Kenikmatan Hakiki dari Sebuah Kesederhanaan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.