Tempe Tahu Bacem. Tempe bacem adalah lauk sederhana yang mudah dibuat. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. This is an alternative method for cooking Tofu and Tempeh.
Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices.
These are then deep-fried/pan-fried into one of the most flavor-packed tofu and tempeh dishes ever created.
Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya.
Anda dapat memasak Tempe Tahu Bacem menggunakan 11 bahan dan 2 step by step. Inilah cara memasak Tempe Tahu Bacem yang baik.
Bahan-bahan Tempe Tahu Bacem
- Anda perlu untuk Tempe 1 papan potong jd 10.
- Anda Membutuhkan untuk Tahu Putih 1 Plastik (potong jd 10).
- Siapkan 2 siung untuk Bawang Putih.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk Bawang Merah.
- Anda perlu 1 sdt untuk Ketumbar.
- Anda Membutuhkan untuk Air Kelapa 500 ml.(bs diganti air biasa).
- Siapkan 2 lembar untuk daun Salam.
- Siapkan 2 cm untuk Lengkuas.
- Anda perlu 1/2 sdm untuk Gula Jawa.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
- Anda perlu untuk Minyak secukupnya (utk menggoreng).
Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.
Step by step Tempe Tahu Bacem
- Ulek halus Bawang merah,Bawang putih dan ketumbar.Masukkan ke dalam panci yg berisi air kelapa,tambah garam dan gula jawa.Masak tahu tempe dengan api kecil sampai meresap,kemudian angkat..
- Goreng tahu tempe dalam minyak goreng yg sdh dipanaskan dengan api sedang,hingga kecoklatan.Kemudian angkat,sajikan..
Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Sebut saja pecel sayuran, urap, gado-gado, soto, cap cay, dan lain-lain, hampir semuanya. Tempe Bacem memang sudah populer di kalangan masyarakat kota Yogyakarta.