Kue Lapis Tepung Beras. Kue lapis tepung beras cocok disajikan diberbagai acara atau untuk cemilan di sore hari. Enak dan manisnya kue ini akan senantiasa memanjakan lidah anda dan keluarga. Bahan Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Kue Lapis Tepung Beras yang Paling Enak, Lezat, Manis dan Kenyal.
Selanjutnya, tuangkan tepung beras, tapioka, gula dan santan.
Anda aduk sampai rata dan dipisahkan menjadi beberapa wadah dan diberi warna.
Resep cara membuat kue lapis, lebih lembut dan harum bila pakai tepung beras rose brand.
Anda dapat memasak Kue Lapis Tepung Beras menggunakan 6 bahan dan 8 step by step. Begini cara membuat Kue Lapis Tepung Beras yang benar.
Bahan-bahan Kue Lapis Tepung Beras
- Anda perlu 300 gram untuk Tepung Beras (Rose Brand).
- Siapkan 100 gram untuk Tepung Tapioka/Tepung Kanji.
- Anda perlu 150 gram untuk Gula Pasir (bisa ditambah bila suka manis).
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam (kira* 1/2 sdm).
- Anda perlu 1500 ml untuk Santan kental santal kental.
- Anda perlu sesuai selera untuk Pewarna makanan (saya pakai warna hijau dan merah muda).
Tapi jika kamu mau pakai merek lain, juga boleh kok. Cemilan ini populer karena memang rasanya enak, tapi membuatnya benar-benar simpel dan sederhana. Resepnya itu mudah dipelajari dan anti gagal. Kue Lapis merupakan salah satu jajanan pasar yang cukup terkenal dan banyak peminatnya.
Langkah-langkah Kue Lapis Tepung Beras
- Rebus santan,masukan gula dan garam sambil diaduk perlahan sampai santan mendidih,kemudian dinginkan..
- Ambil wadah agak besar kemudian masukan tepung beras dan tepung tapioka selanjutnya masukan santan dan diaduk sampai bahan tercampur semua..
- Bagilah adonan menjadi beberapa bagian (tergantung berapa warna yang akan dibuat).
- Selanjutnya adonan diberi pewarna makanan,lalu panaskan kukusan dengan api sedang..
- Masukan satu lapis adonan putih dan kukus selama 5 menit (jangan lupa ditakar setiap menuang adonan),kemudian masukan satu lapis adonan warna berikutnya..
- Lakukan proses ini sampai adonan benar - benar habis 7, Kemudian kukus selama 15 - 20 menit atau sampai matang.
- Dinginkan terlebih dahulu,lalu potong kue lapis menggunakan pisau yang sudah diolesi minyak goreng (agar tidak lengket).
- Kue Lapis Tepung Beras siap dihidangkan.
Banyak sekali variasi dari resep kue basah ini yang banyak di jumpai di pasar atau toko kue, seperti Kue Lapis Tepung Beras, Kue Lapis Tapioka, Lapis Sagu, Kue Lapis Susu, Kue Lapis Legit atau yang lainnya. Kue lapis menjadi makanan yang disukai karena memang rasanya yang enak tak heran jika peminatnya juga sangat tinggi. Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras: Langkah pertama, rebus terlebih dahulu garam, gula pasir, dan santan. Resep kue lapis tepung beras sederhana dan mudah cara membuatnya. Resep kue lapis tepung beras hanya menggunakan bahan bahan sederhana dan murah, sehingga bunda tidak sulit membeli bahan bahannya karena tersedia di warung kecil atau di pasar tradisional.