#25 Bacem Tempe & Tahu paling simple.
Anda dapat membuat #25 Bacem Tempe & Tahu paling simple menggunakan 16 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak #25 Bacem Tempe & Tahu paling simple yang baik.
Bahan-bahan #25 Bacem Tempe & Tahu paling simple
- Siapkan untuk Bahan utama :.
- Anda Membutuhkan 16 bh untuk tempe daun (kupas daun, kerat-kerat).
- Anda perlu 4 bh untuk tahu kuning(kerat kanan kiri atas bawahnya).
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 sdm untuk ketumbar.
- Siapkan untuk Bumbu cemplung :.
- Anda Membutuhkan 75 gr untuk gula jawa.
- Anda perlu 2 sdm untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk kaldu bubuk.
- Anda perlu 1 jempol untuk lengkuas.
- Anda perlu 4 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 450 ml untuk air.
- Anda perlu 3 sdm untuk minyak (untuk menumis).
Langkah-langkah #25 Bacem Tempe & Tahu paling simple
- Siapkan panci. Lalu, masukkan tempe dan tahu. Jangan lupa kerat-kerat dulu agar bumbu bisa meresap sempurna. Lalu, masukkan bumbu halus, bumbu cemplung, dan tambahkan air. (jika suka air bisa diganti santan, rasanya akan lebih gurih)..
- Setelah itu, tutup panci. Masak hingga air menyusut/sat. (saya kurang lebih 2 jam karena api pada kayu bakar tidak stabil). Jika menggunakan kompor dengan api stabil biasanya saya hanya sekitar 45menit..
- Setelah sat, bacem sudah siap dinikmati. Bisa dimakan langsung atau digoreng atau dibakar..
- Seperti ini hasilnya ketika sudah matang dan dipindahkan ke mangkuk saji. Bisa langsung disantap bersama sambal apapun. Enak. Simple. Dan sangat cepat..
- Ini sebagian yang saya bakar pakai arang. Nikmat ditambah kucuran kecap. Semoga bermanfaat!.