Kue Lapis Tepung Beras. Kue lapis tepung beras cocok disajikan diberbagai acara atau untuk cemilan di sore hari. Enak dan manisnya kue ini akan senantiasa memanjakan lidah anda dan keluarga. Bahan Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Kue Lapis Tepung Beras yang Paling Enak, Lezat, Manis dan Kenyal.
Selanjutnya, tuangkan tepung beras, tapioka, gula dan santan.
Anda aduk sampai rata dan dipisahkan menjadi beberapa wadah dan diberi warna.
Resep cara membuat kue lapis, lebih lembut dan harum bila pakai tepung beras rose brand.
Anda dapat memasak Kue Lapis Tepung Beras menggunakan 8 bahan dan 11 langkah demi langkah. Begini cara membuat Kue Lapis Tepung Beras yang baik.
Bahan-bahan Kue Lapis Tepung Beras
- Siapkan 250 gr untuk tepung beras me rose brand.
- Anda perlu 100 gr untuk tepung tapioka me gunung agung.
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk gula pasir.
- Anda perlu 6 buah untuk daun jeruk buang tulang nya.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam ikat simpul.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Siapkan 1500 ml untuk santan kental dari 2 buah kelapa.
- Anda perlu untuk pewarna makanan me ungu.
Tapi jika kamu mau pakai merek lain, juga boleh kok. Cemilan ini populer karena memang rasanya enak, tapi membuatnya benar-benar simpel dan sederhana. Resepnya itu mudah dipelajari dan anti gagal. Kue Lapis merupakan salah satu jajanan pasar yang cukup terkenal dan banyak peminatnya.
Step by step Kue Lapis Tepung Beras
- Masukan santan, daun pandan, jeruk, garam di panci masak sampai mendidih pakai api kecil yah mom jng sampe pecah di kocek pakai api kecil klo udah mendidih saring dingin kan santan nya jng kena tangan biar ga basi.
- Note cara buat santan biar kental dan bagus ini resep dari mamah. kelapa parut masukan di baskom lalu bejek2 dlu pake tangan biar santan yg di dlm keluar lalu tuang air hangat diam kan sekitar 5 menit lalu peres untuk ambil santan nya hasil nya kentaaal bgt ga akan nangled dan bening..
- Klo udah masukan gula, tepung beras dan tapioka di baskom masukan santan dingin dikit2 aduk pake wisker sampai tidak ada yg bergelindir klo udah saring.
- Ohh iya sblm nya panaskan kukusan sampai uap nya bnyak jng lupa pakai serbet tutup nya biar ga turun air nya.
- Adonan bagi 2 satu kasih warna ungu klo aq kasih 10 tetes yg satu biarkan putih.
- Pakai loyang uk 20x20 olesin minyak goreng tipis2 aja. klo udah masukan 5 sndok sayur untuk lapisan putih kukus 10 menit.
- Klo udah 10 menit tuang warna ungu kukus lagi 10 menit lakukan sampai habis pas terahir nya kukus 20 menit yah.
- Dinginkan sampai dingin baru keluarkan dari loyang.
- .
- Penampakan dari atas.
- Rasa nya enaaak, di puji anak, di puji suami, di puji si aki duuuhh seneng nya hehehe.. lets try mom.
Banyak sekali variasi dari resep kue basah ini yang banyak di jumpai di pasar atau toko kue, seperti Kue Lapis Tepung Beras, Kue Lapis Tapioka, Lapis Sagu, Kue Lapis Susu, Kue Lapis Legit atau yang lainnya. Kue lapis menjadi makanan yang disukai karena memang rasanya yang enak tak heran jika peminatnya juga sangat tinggi. Resep kue lapis tepung beras sederhana dan mudah cara membuatnya. Resep kue lapis tepung beras hanya menggunakan bahan bahan sederhana dan murah, sehingga bunda tidak sulit membeli bahan bahannya karena tersedia di warung kecil atau di pasar tradisional. Kue lapis merupakan salah satu kue basah tradisional khas Nusantara yang memiliki rasa legit dengan tekstur lembut.