Name: Bacem Tempe Tahu
Prep time: 14 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 250 gr tempe; 6 potong tahu coklat; 250 ml air kelapa; Bumbu halus; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 sdm ketumbar; Bumbu cemplung; 1 ruas lengkoas; 2 lembar daun salam; 2 buah Gula merah (aku pakai gula merah yg bulat pipih); secukupnya Garam

Bacem Tempe Tahu.

Anda dapat memasak Bacem Tempe Tahu menggunakan 13 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Bacem Tempe Tahu yang baik.

Bahan-bahan Bacem Tempe Tahu

Anda Membutuhkan 250 gr untuk tempe.
Anda Membutuhkan 6 potong untuk tahu coklat.
Siapkan 250 ml untuk air kelapa.
Siapkan untuk Bumbu halus.
Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang merah.
Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
Anda perlu 2 butir untuk kemiri.
Anda perlu 1 sdm untuk ketumbar.
Siapkan untuk Bumbu cemplung.
Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkoas.
Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
Anda perlu 2 buah untuk Gula merah (aku pakai gula merah yg bulat pipih).
Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.

Instruksi Bacem Tempe Tahu

Siapkan tempe yg sudah dipotong2 dan tahu didalam wajan. Tambahkan sekitar 250ml air kelapa. Tambahkan gula merah, salam dan lengkoas..
Haluskan bumbu halus. Masukan kedalam wajan. Tambahkan garam secukupnya(jangan lgsg banyak ya, karena qt akan masak tahu tempe sampai air kelapa menyusut agar bumbu menyerap). Aduk agar bumbu merata..
Masak hingga air menyusut. Sering2 cek rasa ya..
Jika sudah ok, goreng tempe tahu bacem. Ada juga yg ga digoreng sih. Selamat mencoba..