Tempe Tahu Bacem.
Anda dapat membuat Tempe Tahu Bacem menggunakan 16 bahan dan 7 step by step. Begini cara memasak Tempe Tahu Bacem yang benar.
Bahan-bahan Tempe Tahu Bacem
- Anda Membutuhkan 1 papan untuk tempe.
- Siapkan 3 buah untuk tahu putih.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1 batang untuk sereh.
- Anda perlu Secukupnya untuk lengkuas, geprek.
- Anda perlu Secukupnya untuk gula merah, sisir.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk kecap manis.
- Anda perlu secukupnya untuk Air.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng untuk menumis.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 1 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk ketumbar.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk kaldu ayam.
Step by step Tempe Tahu Bacem
- Potong tempe tahu sesuai selera.
- Tumis bawang putih dan bawang merah setengah matang. Angkat. Tujuannya agar rasanya lebih tajam. Langkah ini boleh di skip ya. Sesuai selera..
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, garam..
- Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, salam, dan gula merah.
- Tambahkan air, masukkan tempe tahu, tambahkan kecap dan kaldu ayam. Koreksi rasa..
- Didihkan hingga air menjadi sedikit meresap dalam tempe tahu..
- Bisa di makan langsung, atau di goreng terlebih dulu..