Bacem tahu-tempe praktis. Di video kali ini aku share menu resep masakan rumahan praktis dari Indonesia yang sederhana,simple dan praktis untuk kalian semua. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version.
Bumbunya terasa sampai bagian dalam tempe, sehingga cocok untuk lauk.
Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple.
Tutorial to make Tahu Tempe Bacem.
Anda dapat memasak Bacem tahu-tempe praktis menggunakan 11 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Bacem tahu-tempe praktis yang benar.
Bahan-bahan Bacem tahu-tempe praktis
- Siapkan 1 bungkus untuk Tahu putih.
- Anda perlu 1 bungkus kecil untuk Tempe.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
- Anda perlu 6 buah untuk Bawang merah.
- Anda perlu 4 siung untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk Lengkuas.
- Anda Membutuhkan untuk Sekeping Gula merah.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Asam jawa.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Kecap manis.
- Anda perlu untuk Air untuk ngungkep.
Bacem berarti mengolah makanan lebih tahan lama dengan merendam menggunakan air gula atau garam. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Tempe adalah saudara dekat tahu yang biasa juga dimasak menjadi tahu bacem.
Instruksi Bacem tahu-tempe praktis
- Haluskan semua bumbu kecuali asam dan kecap.
- Masukkan tahu tempe dan bumbu ke dalam wajan, asam d renyet masukkan juga tambahkan air secukupnya. Nyalakan api sedang Tutupsupaya bumbu cepat meresap.
- Jika air sudah sedikit menyusut tambahkan kecap manis dan koreksi rasa ya bun.. Jangan lupa balik balik supaya bumbunya meresap semua.
- Tunggu sampai airnya benar benar menyusut kering. Matikan api.
- Diamkan di suhu ruang semalam agar lebih meresap lagi bumbunya..
- Langsung digoreng juga bisa, disantap tanpa digoreng pun bisa🤗.
Keduanya memang salah satu makanan khas Indonesia yang cukup terkenal sampai ke luar Indonesia. Pada waktu kita kecil, mungkin kita ingat bahwa makanan ini termasuk salah satu makanan rakyat dan dipandang. Kesederhanaan Bacem Tahu Tempe selalu saja mengundang selera siapapun di rumah. Dengan hanya bermodalkan satu papan tempe ataupun sekotak tahu putih serta bumbu Bango yang praktis ini, kamu sudah bisa menyajikan yang istimewa. Tempe dan tahu ini memang praktis untuk dioalah dengan cara apa saja, digoreng, disayur pakai santan, dibakar juga enak.