Cara Memasak Kue Lapis Tepung Beras Terbaik

Kue Lapis Tepung Beras.

Anda dapat membuat Kue Lapis Tepung Beras menggunakan 7 bahan dan 11 step by step. Inilah cara memasak Kue Lapis Tepung Beras yang benar.

Bahan-bahan Kue Lapis Tepung Beras

1. Anda perlu 200 gram untuk tepung beras, sy Rose Brand.
2. Anda perlu 100 gram untuk tepung tapioka, sy Rose Brand.
3. Anda Membutuhkan 150 gram untuk gula pasir.
4. Siapkan 1/2 sdt untuk garam halus.
5. Anda perlu 700 ml untuk santan matang, sy kara 65ml+air, didihkan lalu dinginkan.
6. Anda Membutuhkan untuk Pewarna makanan.
7. Siapkan 1/2 sdt untuk Vanili bubuk.

Instruksi Kue Lapis Tepung Beras

1. Pastikan santannya DINGIN. Aduk semua bahan dalam wadah selain pewarna makanan. Sampai licin tidak ada yg bergerindil. Kalo perlu saring..
2. Bagi 2 adonan, yg 1 beri warna sesuai selera..
3. Panaskan kukusan. Oles loyang yg akan di pakai dengan minyak tipis2. Saya pakai loyang brownies 20x10x4cm. Jadi ngga bisa tinggi lapisnya..
4. Setelah kukusan panas tuang 2 sendok sayur adonan. Kukus 5 menit. Lakukan selang seling adonan hingga adonan habis..
5. Jangan tuang adonan berikutnya sebelum adonan sebelumnya matang karena akan membuat kue bergelombang..
6. Setelah adonan terakhir masuk, saya kukus lebih lama sedikit yaitu 10 menit..
7. Setelah semua matang dinginkan dulu sampai benar2 dingin. Ini saya belum benar2 dingin udah di potong ngga sabar😞.
8. Oles pisau dengan minyak untuk memotong kue agar potongannya rapi. Kalo kuenya dingin pasti rapi kok. Kalo masih hangat ngga terlalu rapi..
9. Sajikan👌.
10. Walaupun masih jauh dari cakep hasilnya, tapi resep ini hasilnya enakk. Manisnya pas buat saya. Good recepie!.
11. Saya kelebihan adonan ijo mudanya. Akhirnya saya cetak di cup sebagian saya beri warna pandan hijau tua. Biar keliatan lapisnya. Cuma 3 lapis sih. Ngga telaten. Bagusnya memang berlapis2😃. Lumayan dapet 4 cup..