Name: Tahu Tempe Bacem
Prep time: 12 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1 papan tempe; 10 kotak tahu kecil; 2 kotak air kelapa kemasan; 200 ml air; 1 batang serai, memarkan; 2 lembar daun salam; 2 sdm gula merah, serut; 1 sdt asam jawa, larutkan, ambil airnya saja; sesuai selera Kecap manis; secukupnya Garam, kaldu jamur, dan lada; Bumbu Halus; 8 siung bawang putih; 6 butir bawang merah; 5 butir kemiri

Tahu Tempe Bacem.

Anda dapat membuat Tahu Tempe Bacem menggunakan 14 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Tahu Tempe Bacem yang baik.

Bahan-bahan Tahu Tempe Bacem

Anda Membutuhkan 1 papan untuk tempe.
Siapkan 10 kotak untuk tahu kecil.
Siapkan 2 kotak untuk air kelapa kemasan.
Anda Membutuhkan 200 ml untuk air.
Anda perlu 1 batang untuk serai, memarkan.
Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
Anda Membutuhkan 2 sdm untuk gula merah, serut.
Siapkan 1 sdt untuk asam jawa, larutkan, ambil airnya saja.
Anda Membutuhkan sesuai selera untuk Kecap manis.
Siapkan secukupnya untuk Garam, kaldu jamur, dan lada.
Siapkan untuk Bumbu Halus.
Anda perlu 8 siung untuk bawang putih.
Anda perlu 6 butir untuk bawang merah.
Anda perlu 5 butir untuk kemiri.

Step by step Tahu Tempe Bacem

Tumis bumbu halus, serai, dan daun salam hingga wangi. Tambahkan gula merah dan asam jawa..
Masukkan air kelapa dan air, tunggu hingga mendidih, lalu masukkan garam, lada, kaldu jamur, dan kecap. Koreksi rasa..
Masukkan tahu dan tempe sampai terendam seluruhnya (tambahkan air jika belum). Masak dengan api sedang hingga kuahnya sat. Sajikan..