Kue Lapis Tepung Beras.
Anda dapat memasak Kue Lapis Tepung Beras menggunakan 6 bahan dan 8 step by step. Begini cara membuat Kue Lapis Tepung Beras yang baik.
Bahan-bahan Kue Lapis Tepung Beras
- Anda perlu 6 Sdm untuk tepung beras(rose brand).
- Anda Membutuhkan 4 Sdm untuk tepung tapioka.
- Anda perlu 5 Sdm untuk gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
- Siapkan 300 gram untuk santan kental.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Pewarna makanan.
Instruksi Kue Lapis Tepung Beras
- Siapkan semua bahan bahan.
- Panaskan kukusan, jangan lupa tutupnya lapisin dengan kain/ sarbet.selagi menunggu kukusan panas kita siapkan adonan..
- Siapkan wadah, campurkan semua tepung, masukan garam, masukan santan,dan gula. Aduk hingga rata, pastikan gula sampai larut..
- Aduk hingga gula larut, dan pastikan tepung tidak ada lagi yang menggrindil/ berbongkah..
- Bagi adonan menjadi beberapa, sesuai dengan keinginan mau berapa warna.saya menggunakan 4 warna(hijau pandan, kuning rasa duren, putih saya kasih vanili, dan coklat). Masing masing saya masukan 2 tetes pewarna..
- Setelah semua siap, kita mulai membuat kue selapis demi selapis. Saya mulai dari warna putih, masukan 3 sendok adonan warna putih, lalu tutup sebentar, setelah adonan cukup keras masukan adonan selanjutnya dengan warna berbeda, saya masukan warna coklat, setelah warna coklat setengah Mateng saya masukan warna kuning.terakir warna hijau begitu seterusnya hingga adonan habis.
- Setelah semua adonan habis, kukus selama 10 menit untuk memastikan semua sudah bener bener masak..
- Setelah masak, angkat dan sajikan bersama teh tawar saja karena kue nya sudah cukup manis. Nanti kena diabetes kalau berlebihan makan manis😄. Disajikan dingin lebih enak.