Ayam geprek ala jaman now.
Anda dapat membuat Ayam geprek ala jaman now menggunakan 12 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ayam geprek ala jaman now yang benar.
Bahan-bahan Ayam geprek ala jaman now
- Siapkan 3 potong untuk ayam, kalo bisa dada tp aku pake apa aja sih.
- Siapkan 1/2 bungkus untuk Tepung serbaguna sesuai keinginan untuk ketepungny.
- Siapkan secukupnya untuk Tepung sagu.
- Siapkan 1 bungkus untuk Ladaku.
- Siapkan sesuai selera untuk Cabai merah.
- Anda perlu sesuai selera untuk Cabai rawit merah.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak.
- Anda Membutuhkan untuk Jeruk nipis.
- Anda Membutuhkan untuk Gula.
Instruksi Ayam geprek ala jaman now
- Cuci bersih ayam. Lalu geprek2 dengan ulekan lalu lumuri garam, ladaku, dan jeruk nipis secukupnya. Lalu diamkan sebentar..
- Siapkan dua wadah untuk tepung kering dan tepung basah. Bagi tepung serbaguna kedlm dua wadah tsb lalu tambahkan sedikit tepung sagu. Untuk yg tepung basah gunakan air es dan aduk sampai kental..
- Jangan lupa memberi ladaku di setiap tepung..
- Goreng ayam seperti biasanya. Gulingkan ketepung basah lalu ketepung kering lalu di remas2. Ulangi sampai mendapatkan ketebalan yg sesuai keinginan. Lalu goreng sampai berwarna kekuningan..
- Untuk sambalnya. Goreng semua cabai dan bawang2 an ke minyak bekas menggoreng ayam. Jgn terlalu lama, angkat dan taruh di cobek. Tambahkan sedikit minyak panas yg bekas goreng ayam, garam dan gula. Ulek dan tes rasa..
- Letakan ayam yg sudah di goreng di piring saji. Geprek ayamnya sampai terbuka lalu lumuri dengan sambal dan di geprek lagi supaya sambalnya meresap. Dan taraaa ayam geprek jaman now siap di nikmati. Semoga suka ya..