Ayam kecap ala Resto.
Anda dapat memasak Ayam kecap ala Resto menggunakan 10 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ayam kecap ala Resto yang benar.
Bahan-bahan Ayam kecap ala Resto
- Siapkan 1 kg untuk ayam.
- Anda perlu 1 buah untuk bawang bombay.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk saus tiram.
- Anda perlu untuk kecap manis (bango).
- Anda perlu 1/2 sdt untuk merica bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk Acar bawang dan cabe rawit.
- Siapkan untuk Daun bawang (iris).
- Anda perlu 2 sdm untuk Margarin.
- Anda perlu untuk Minyak goreng.
Step by step Ayam kecap ala Resto
- Potong ayam jd 10 bagian, lalu cuci bersih dan digoreng polos. Setelah matang sisihkan..
- Tumis bawang putih, bawang bombay dgn margarin sampai harum lalu tambahkan air agak banyak agar cukup utk merendam ayamnya. Masukkan kecap manis, acar bawang dan rawit, lalu masukkan ayam yg telah digoreng..
- Biarkan agak lama ayam dan saus kecapnya agar daging ayam lembut dan bumbunya meresap. Tambahkan gula dan garam sesuai selera..