Ayam Kecap Pedas Manis. Bahan Resep Ayam Pedas Manis Kecap Enak Lezat. Potong ayam menjadi beberapa bagian (jangan terlalu besar) kemudian cuci bersih dengan air mengalir dan tiriskan. Di video ini saya hadirkan Cara memasak ayam kecap pedas manis, yang nantinya bisa juga buat modifikasi cara masak ayam kecap simple.
Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya.
Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima.
Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri.
Anda dapat memasak Ayam Kecap Pedas Manis menggunakan 16 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ayam Kecap Pedas Manis yang baik.
Bahan-bahan Ayam Kecap Pedas Manis
- Anda perlu 1/2 ekor untuk ayam dan 5 buah ceker.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk jeruk nipis.
- Siapkan 2 buah untuk tomat ijo potong2.
- Anda perlu 2 untuk cabe ijo potong2.
- Anda Membutuhkan 1 untuk cabe merah potong2.
- Siapkan untuk Cabe rawit utuh (sesuai selera).
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah iris2.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih iris2.
- Anda perlu 1 lbr untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk sere geprek (tambahan dr saya).
- Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas geprek.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk air asam jawa.
- Siapkan untuk Gula merah.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda perlu untuk Gula pasir (pangganti kaldu bubuk).
Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Semakin ramai, masukkan tomat dan daun bawang dalam menu ini. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Instruksi Ayam Kecap Pedas Manis
- Siapkan bahan2nya,cuci bersih ayam kucuri jeruk,cuci lagi.
- Tumis bawang merah putih,cabe merah ijo,rawit,daun salam,sere dan lengkuas hingga wangi,masukkan ayam dan ceker yang sudah direbus terlebih dahulu,masak hingga ayam berubah warna,tambahkan kecap,gula merah,gula pasir,air asam,garam,aduk.
- Tambahkan secukupnya air,kalau air sudah menyusut masukkan tomat.
- Masak hingga ayam,ceker empuk dan bumbu meresap,koreksi rasa,matikan api.Angkat dan sajikan.
Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan rasanya yang. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Sajikan menu hidangan ini dengan sepiring nasi hangat yang pulen dan nikmati selagi masih segar baru diangkat dari wajan. Resep ayam kecap pedas manis simpel. Satu lagi olahan ayam yang dijamin bisa buat kita nagih untuk makannya.