Name: Ceker Ayam Kecap Ijo Ale
Prep time: 13 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 15 potong ceker ayam; 4 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; 4 buah cabe hijau besar; 1 genggam ale; 2 bks kecil kecap bangau (@1000); 2 sdt Kaldu jamur; 1 sdt garam (opsional); 1 sdt gula pasir; Air

Ceker Ayam Kecap Ijo Ale.

Anda dapat membuat Ceker Ayam Kecap Ijo Ale menggunakan 10 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ceker Ayam Kecap Ijo Ale yang benar.

Bahan-bahan Ceker Ayam Kecap Ijo Ale

Anda perlu 15 potong untuk ceker ayam.
Anda perlu 4 buah untuk bawang merah.
Anda Membutuhkan 2 buah untuk bawang putih.
Anda Membutuhkan 4 buah untuk cabe hijau besar.
Anda Membutuhkan 1 genggam untuk ale.
Anda Membutuhkan 2 bks kecil untuk kecap bangau (@1000).
Anda perlu 2 sdt untuk Kaldu jamur.
Siapkan 1 sdt untuk garam (opsional).
Anda perlu 1 sdt untuk gula pasir.
Siapkan untuk Air.

Step by step Ceker Ayam Kecap Ijo Ale

Rebus dahulu ceker hingga empuk lalu tiriskan.
Iris tipis dan tumis bawang merah, bawang putih, ale, cabe hijau hingga harum.
Beri 1 gelas air, lalu masukan ceker.
Tambahkan kecap, gula, garam, kaldu jamur.
Aduk, dan tunggu hingga air susut dan meresap ke daging.
Matikan api, dan sajikan.