Ayam Kecap Pedas Saos Tiram.
Anda dapat memasak Ayam Kecap Pedas Saos Tiram menggunakan 20 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ayam Kecap Pedas Saos Tiram yang baik.
Bahan-bahan Ayam Kecap Pedas Saos Tiram
- Anda perlu untuk Bahan-Bahan :.
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk ayam.
- Anda perlu untuk Cabai Keriting 13 buah (sesuai selera).
- Anda Membutuhkan untuk Cabai Mercon 6 buah (sesuai selera).
- Anda Membutuhkan untuk Cabai Hijau 5 buah (sesuai selera).
- Anda perlu 5 siung untuk Bawang Putih.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk Bawang Merah.
- Siapkan untuk Jahe seruas jari.
- Anda perlu 3-4 buah untuk Kemiri.
- Siapkan 1/2 bulat untuk Tomat.
- Siapkan untuk Jeruk Nipis.
- Anda Membutuhkan untuk Kecap.
- Siapkan untuk Saos Tiram.
- Siapkan untuk Garam, Gula, Lada.
- Anda Membutuhkan untuk Daun Salam (1), Daun Jeruk (3.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus :.
- Siapkan untuk Cabai keriting (7), Bawang Merah, Bawang Putih, Jahe, Kemiri.
- Anda perlu untuk Bumbu Iris :.
- Siapkan untuk Cabai Keriting (6), Cabai Hijau (5).
- Anda Membutuhkan untuk Tomat.
Langkah-langkah Ayam Kecap Pedas Saos Tiram
- Bersihkan ayam dan rebus di air sampai mendidih (tambahkan jeruk nipis sedikit, untuk menghilangkan baunya), sekitaran 5 menit biar empuk..
- Goreng Ayam nya hingga warna kecoklatan saja..
- Tumis bumbu halus tadi, tambahkan daun salam & daun jeruk, Irisan Cabai dan tunggu sampai harum, tambahkan saos tiram 1-2 sendok makan..
- Tambahkan air, masukkan garam & gula.. tunggu beberapa menit, masukkan ayam goreng tadi.. sambil di tutup dan di aduk sekali-sekali agar kuah meresap ke ayam.
- Tambahkan Irisan Tomat & Cabai Mercon. Tunggu beberapa saat, dan selesai.