Steam ayam kecap asin cabe merah. Resep Steam Fish ala Masak Kilat. Masukkan kecap asin, minyak wijen, balsamic vinegar, dan air. Mau buat ayam rebus pek cam kee di rumah?
Artikel kali ini akan membagikan resep ayam kecap yang sudah melegenda dan apabila di tanya soal rasanya, pasti tidak ada duanya.
Oke, langsung saja Anda simak kumpulan resep ayam kecap yang bisa diterapkan di rumah untuk hidangan keluarga.
Resep Ayam Kecap Pedas Gurih, Nikmat dan Simple.
Anda dapat memasak Steam ayam kecap asin cabe merah menggunakan 7 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Steam ayam kecap asin cabe merah yang baik.
Bahan-bahan Steam ayam kecap asin cabe merah
- Siapkan 1 ekor untuk ayam.
- Anda perlu 1 ikat untuk daun bawang.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda perlu 3 buah untuk cabe merah.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk bawang putih.
- Siapkan secukupnya untuk Kecap asin.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Dengan menyajikan sendiri hidangan ini tentunya ibu akan dapat menambah koleksi resep hidangan terutama aneka resep ayam. Masukkan daging ayam dan setelah itu tambahkan kecap asin dan juga kecap manisnya.
Langkah-langkah Steam ayam kecap asin cabe merah
- Cuci bersih 1 ekor ayam tanpa di potong. Masukan bbrpa lembar daun bawang dan irisan jahe kedalam perut ayam. Didihkan air di wajan ataw dandang..
- Lumuri ayam dengan garam. Taruh di atas kukusan atau alat kukusan untuk menyetim ayam. Steam ayam 10~15 menit..
- Setelah 10 menit, cek menggunakan tusuk gigi empuk atau tidaknya ayam. Setelah di rasa empuk, matikan kompor dan tutup jgn langsung di angkat dulu ayamnya, biarkan 10 menit dlm dandang/kukusan..
- Selagi menunggu ayam dlm dandang. Tumis bawang putih yg di geprek dgn daun bawang, jahe dan cabe sampai agak layu. Kasih garam sedikit aja jgn banyak2 dan kasih kecap asin. Setelah menumis, sisihkan.
- Setelah 10 menit, angkat ayam dinginkan. Setelah dingin potong2 sesuai selera anda. Tata di piring..
- Taruh tumisan daun bawang di atas ayam yg sudah d tata di piring. Sajikan bersama kecap asin di mangkuk kecil..
Untuk menambah pedas pada resep tumis ayam kecap, Anda bisa menambahkan cabe rawit sesuai selera jika cabe merah dan cabe hijau di atas dirasa belum cukup. Salah satunya Tumis Ayam Kecap Jahe buatan Chef Degan ini. Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia. Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini.