Ayam kecap bawang bombay. Welcome to my channel BUNDA ARY FR. Ayam kecap bawang bombay wow baunya sampai sini cece. Assalamualaikum ayan kecap bawang Bombay menu Nusantara yg enak pastinya kapan balik Arab kak.
Cara masak ayam kecap pedas manis: Potong ayam jadi enam bagian.
Iris memanjang bawang bombay, kemudian iris menyerong daun bawang dan cabai merah besar.
Potong-potong tomat seukuran dadu dan iris halus cabai rawit.
Anda dapat memasak Ayam kecap bawang bombay menggunakan 10 bahan dan 7 step by step. Inilah cara memasak Ayam kecap bawang bombay yang benar.
Bahan-bahan Ayam kecap bawang bombay
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk ayam.
- Anda perlu 1 untuk buah/125gr Bawang Bombay.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 6 siung untuk bawang merah.
- Siapkan secukupnya untuk Kencur,jahe,kunyit,lengkuas,sere.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk Daun salam.
- Anda perlu 3 lembar untuk Daun jeruk.
- Anda Membutuhkan untuk Cabe rawit(sesuai selera y Bun).
- Siapkan secukupnya untuk Juga lada.
- Siapkan secukupnya untuk Garam,gula.
Hampir semua orang mengenal bawang bombay. Bawang ini disebut bawang bombay karena memang berasal dari daerah Bombay, India. Bawang bombay sering digunakan sebagai campuran berbagai makanan karena sering dianggap lebih efisien ketimbang bawang merah. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan ayam.
Langkah-langkah Ayam kecap bawang bombay
- Potong ayam jadi 16 potong/sesuai selera y bun.
- Ulek/blender semua bahan kecuali daun salam,jeruk sere jg bawang bombay.
- Potong2 bawang Bombay(saya iris tipis panjang)lalu tumis sampai layu sisihkan.
- Taruh daging ayam dalam wajan lalu campur semua bumbu lalu kasih air.
- Masak hingga daging benar2 empuk y Bun.
- Lalu masukkan kecap jg bawang Bombay...jangan lupa kasih garam,gula,lalu koreksi rasanya y bun.
- Matikan kompor dan ayam kecap siap disantap.
Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Dengan menyajikan sendiri hidangan ini tentunya ibu akan dapat menambah koleksi resep hidangan terutama aneka resep ayam. Ayam bumbu kecap ini cocok untuk makan siang atau makan malam. Setelah berhasil, jangan ragu mengajak teman atau keluarga untuk mencoba ya.