Name: Ayam Kecap Sunda...harus recook
Prep time: 16 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1 kg ayam kampung; 2 lbr daun salam; 1 ruas lengkuas (geprek); 1 liter air; 4-5 sdm kecap manis; 1 sdt gula merah; 1 sdm air asam jawa; secukupnya Garam dan cabe rawit; 2 buah tomat hijau(potong); 1 buah jeruk limau; Bumbu iris:; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 buah cabe merah; 2 buah cabe hijau

Ayam Kecap Sunda...harus recook.

Anda dapat memasak Ayam Kecap Sunda...harus recook menggunakan 15 bahan dan 8 step by step. Begini cara memasak Ayam Kecap Sunda...harus recook yang baik.

Bahan-bahan Ayam Kecap Sunda...harus recook

Siapkan 1 kg untuk ayam kampung.
Anda perlu 2 lbr untuk daun salam.
Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas (geprek).
Anda Membutuhkan 1 liter untuk air.
Anda perlu 4-5 sdm untuk kecap manis.
Siapkan 1 sdt untuk gula merah.
Anda perlu 1 sdm untuk air asam jawa.
Siapkan secukupnya untuk Garam dan cabe rawit.
Siapkan 2 buah untuk tomat hijau(potong).
Anda perlu 1 buah untuk jeruk limau.
Anda perlu untuk Bumbu iris:.
Siapkan 4 siung untuk bawang merah.
Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
Anda perlu 3 buah untuk cabe merah.
Anda Membutuhkan 2 buah untuk cabe hijau.

Step by step Ayam Kecap Sunda...harus recook

Siapkan bahan..
Tumis baput, bamer,cabe merah,cabe hijau,daun salam, dan lengkuas sampai harum..
Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna..
Tambahkan kecap manis,garam,gula merah,dan air asam jawa. Aduk rata..
Tuang air. Masak sampai mendidih,kecilkan api..
Masak hingga air menyusut. Tambahkan tomat hijau (me : tomat merah) dan cabe rawit. Aduk hingga tomat layu..
Masak hingga ayam empuk dan kuah mengental..
Sajikan bersama perasan jeruk limau..