Ayam Goreng Kecap Sedap Harum. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap. Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas.
Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap.
Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini.
Dengan menyajikan sendiri hidangan ini tentunya ibu akan dapat menambah koleksi resep hidangan terutama aneka resep ayam.
Anda dapat membuat Ayam Goreng Kecap Sedap Harum menggunakan 14 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Ayam Goreng Kecap Sedap Harum yang baik.
Bahan-bahan Ayam Goreng Kecap Sedap Harum
- Siapkan 1/2 kg untuk ayam segar.
- Anda Membutuhkan 4 sdm untuk margarine.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Kecap asin.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk Bawang putih.
- Siapkan 1 siung untuk Bawang bombay.
- Siapkan 5 sdm untuk Kecap manis.
- Anda perlu Secukupnya untuk Lada, garam, gula pasir.
- Siapkan 2 sdm untuk Saos tiram.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk Daun jeruk.
- Anda perlu Secukupnya untuk Jeruk limau (peras).
- Siapkan 3 untuk Cabe rawit merah (iris2).
- Anda perlu untuk Minyak goreng.
- Siapkan secukupnya untuk Air.
- Anda perlu 1 sdt untuk Maizena.
Masakan ayam goreng kecap wijen adalah olahan daging ayam dengan campuran bumbu-bumbu sedap dan tambahan kecap manis, minyak wijen serta wijen sangrai yang Kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah dicincang sebelumnya sampai tercium aroma harum. Bagi yang suka bumbu kecap, mungkin resep ayam goreng kecap pedas berikut yang Anda cari. Rasa kecap yang manis dan pedasnya cabe rawit, ditambah dengan aroma merica dan bawang putih bisa membuat sajian ayam goreng menjadi lebih menarik. Tidak ada yang sulit dalam membuatnya.
Instruksi Ayam Goreng Kecap Sedap Harum
- Cuci bersih ayam, baluri dengan bawang putih yg sdh dihaluskan + kecap asin + lada + 2 sdm margarine. Diamkan dlm kulkas sekitar 15 menit agar bumbu meresap..
- Setelah bumbu meresap, goreng ayam setengah matang biar agak empuk saja. Angkat lalu tiriskan. Sudah tercium aroma harumnya.....
- Tumis bawang putih+bombay sampai harum, lalu masukan cabe rawit aduk rata, masukan ayam, tambahkan kecap manis, garam, lada, gula pasir, saos tiram. Tambahkan air secukupnya (kekentalan sesuai selera). Cicipi rasa, tambahkan margarine + daun jeruk + Jeruk Limau spy lebih harum. Masak sampai ayam matang..
- Setelah kuah mendidih dan ayam matang, saya angkat dan tiriskan ayam diwadah, kemudian masukan dalam kuah, maizena yg sudah dilarutkan dgn air, aduk sampai rata, sesuaikan rasa. Taraaaa... Masakan telah selesai..
- Susun ulang ayam di piring saji, kemudian siram dengan kuah kecap manis gurih pedas harum ituuu... ditaburi bawang goreng jadi lebih lekkkeeerrr!.
- NB : Saya tambahkan tahu goreng dimasakan ayam kecap atau alternativ lainnya bisa juga ditambah kentang rebus. Selamat mencobaa yaa.....
Ayam goreng kecap mentega biasanya bisa ditemukan di restoran-restoran khas Chinese food, penampilannya yang sederhana inilah yang membuat Pertama, yang perlu dilakukan adalah mempersiapkan potongan-potongan ayamnya. Misalnya ingin lebih sedap, kamu bisa menggunakan. Aduk rata sampai aroma sedap atau harum tercium. d. Pindahkan nasi goreng putih pada piring. Taburi bawang merah goreng sebagai tambahan.