Ayam bumbu kecap sederhana. Dibandingkan dengan ayam suwir bali bumbu pedas, resep ayam suwir kecap ini rasanya lebih tidak pedas dan lebih manis dan legit, tetapi Karena menggunakan bumbu ayam suwir kecap, teman teman harus berhati hati saat memasaknya. Jangan lupa sering diaduk aduk supaya tidak mengeras. Untuk mengolah makanan ayam menjadi lebih enak kita juga bisa membuatnya menjadi ayam bumbu kecap yang mana cara pembuatannya juga terbilang mudah.
Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis.
Cara membuat bumbu masakan ayam bakar juga cukup mudah.
Ya, salah satu variasi resep ayam kecap ini sangat mudah dibuat dengan cara yang cukup sederhana.
Anda dapat memasak Ayam bumbu kecap sederhana menggunakan 10 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ayam bumbu kecap sederhana yang baik.
Bahan-bahan Ayam bumbu kecap sederhana
- Anda Membutuhkan 7 potong untuk ayam.
- Siapkan 3 siung untuk Bawang putih.
- Anda perlu 4 siung untuk Bawang Merah.
- Anda perlu untuk Bawang bombai secukupnya (opsional).
- Anda perlu 1 buah untuk cabai merah besar.
- Siapkan 6 buah untuk jeruk purut (jeruk kunci).
- Anda Membutuhkan untuk Kecap manis.
- Anda Membutuhkan untuk Sambal tomat ABC.
- Siapkan untuk Merica (opsional, kalau mau lebih pedas bisa ditambahkan).
- Siapkan untuk Penyedap rasa (Dsni saya pake royco).
Resep Ayam Kecap Mentega, Sajian Sederhana dengan Rasa Menggoda. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sisanya kamu hanya perlu menyiapkan saus tiram dan kecap Inggris. Kedua bumbu ini memang cocok bila dipadankan bersama.
Instruksi Ayam bumbu kecap sederhana
- Siapkan ayam yang sudah dipotong dan bahan lainnya yang dibutuhkan. Cuci bersih ayam.
- Masukkan ayam dalam wajan besar. Masukkan garam secukupnya sampai merata menutupi ayam, dan percikkan jeruk purut. Disini saya pake garam kasar, kalau pake garam kasar kasih agak banyak tapi kalau garam halus jangan terlalu banyak. Tuang air secukupnya kira kira ukuran 2 gelas sedang..
- Nyalakan api sedang, masak ayam sampai empuk sambil diaduk aduk agar masaknya merata. Jangan buang air kaldu dagingnya. Kalau sudah empuk matikan kompor dan taruh ayam di piring..
- Goreng ayam dengan minyak secukupnya menggunakan api sedang. Goreng sampai coklat kekuningan dan sisihkan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, merica. Kalau mau pake bawang bombai cukup diiris tipis saja. Disini saya tidak memakai bawang bombai karena tidak ada, tapi kalau pakai lebih enak..
- Tumis bumbu halus sampai keluar wangi, masukkan Saus tomat dan kecap secukupnya. Kasih air sedikit. Disini saya ga pake garam dan gula karena Saus tomat sudah asin dan kecap sudah manis. Tuang air kaldu ayam tadi beserta penyedap rasa. Aduk lalu tes rasa.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi dan tumis agak lama dengan api sedang sampai kira kira bumbu telah meresap.
- Tuang di piring dan sajikan.
Tambahkan bumbu halus pada ayam kemudian aduk hingga ayam terbalut bumbu dengan sempurna. Jika sudah campurkan ayam berbumbu tadi dengan bahan lain seperti air, daun salam, kecap manis, dan air asam. Mulai dari resep ayam bakar bumbu rujak, kecap, madu, pedas hingga Padang. Dream - Menu ayam bakar memang sudah tidak asing lagi di lidah orang Dimasak menggunakan resep ayam bakar yang tepat dan teknik memasak yang benar, ayam bakar enak dan sederhana buatan sendiri akan didapat. Terakhir, masukkan ayam goreng ke dalam bumbu kecap.