Ayam Kecap Kuah.
Anda dapat memasak Ayam Kecap Kuah menggunakan 10 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ayam Kecap Kuah yang baik.
Bahan-bahan Ayam Kecap Kuah
- Anda perlu 1 ekor untuk ayam kampung,bagi 12.
- Anda perlu 1 buah untuk Bawang bombay uk.kecil,iris.
- Anda perlu 4 siung untuk Bawang Putih,iris.
- Anda perlu 3 bh untuk Bawang Merah,iris halus.
- Anda perlu 1 jempol untuk jahe,kupas memarkan.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk kentang, potong² goreng sebentar.
- Anda perlu 3 butir untuk Telur Rebus.
- Siapkan secukupnya untuk kecap manis.
- Anda perlu secukupnya untuk garam,gula merica.
- Anda Membutuhkan sesuai selera untuk Bawang goreng untuk taburan.
Langkah-langkah Ayam Kecap Kuah
- Cuci bersih ayam,beri perasan jeruk limau dan garam selama 15 menit.lalu bilas dengan air,tiriskan. goreng ayam sebentar lalu angkat.
- Panaskan kuali beri minyak lalu tumis semua bumbu bawang dan jahe hingga harum masukkan ayam beri kecap manis,gula garam dan merica tambahkan air secukupny lalu koreksi rasa. tambahkan kentang dan telur. masak hingga empuk.
- Saia pake ayam kampung jd setelah selesai saia masukkan ke slow cooker biar ayam lebih empuk.keesokan hari makin enak semu meresap.. ლ(´ڡ`ლ).
- Sajikan setelah matang beri taburan bawang goreng... Happy Cooking Moms.