Ayam Kecap Pedas.
Anda dapat membuat Ayam Kecap Pedas menggunakan 11 bahan dan 3 step by step. Begini cara memasak Ayam Kecap Pedas yang baik.
Bahan-bahan Ayam Kecap Pedas
- Anda perlu 1 kg untuk ayam, potong2 sesuai selera, ungkep.
- Anda perlu secukupnya untuk Kecap Pedas (me : ABC),.
- Anda perlu untuk Kecap Manis, sajikan.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak utk goreng Ayam.
- Siapkan untuk Pelengkap : Bawang Goreng & irisan cabe hijau kriting (me:ga pk).
- Anda perlu untuk Bumbu ayam ungkep :.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Siapkan 2 sdm untuk air asam jawa.
- Siapkan 2 sdm untuk Gula merah.
- Anda Membutuhkan 3 lbr untuk daun salam.
- Siapkan untuk Air secukupnya, lbh enak pake air kelapa.
Step by step Ayam Kecap Pedas
- Siangi ayam, potong2, kl potongan besar, kerat2, biar bumbu ungkepnya meresap, ungkep ayam hingga air agak mengering & ayam empuk, tiriskan.
- Goreng ayam dlm minyak panas, hingga kuning keemasan, tata dipiring, beri kecap manis & Kecap pedas, lalu taburi bawang goreng, Ready....
- Sajikan.