Ayam kecap simpel dan mantap. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Setelah itu bumbui dengan kecap manis. e.
Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan.
Berdasarkan data terakhir yang beredar, tingkat konsumsi daging ayam di tengah masyarakat kita.
Merdeka.com - ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara.
Anda dapat membuat Ayam kecap simpel dan mantap menggunakan 15 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ayam kecap simpel dan mantap yang baik.
Bahan-bahan Ayam kecap simpel dan mantap
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk suwiwi+kepala ayam.
- Siapkan 1/2 untuk dada ayam.
- Siapkan 3 batang untuk daun bawang.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk bawang bombai.
- Anda Membutuhkan 10 biji untuk Cabai kecil biarkan utuh.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 8 buah untuk bawang merah.
- Anda perlu 6 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 butir untuk kemiri.
- Siapkan 1 cm untuk jahe.
- Anda perlu 4 butir untuk merica.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Siapkan secukupnya untuk Kecap manis me pake b*ngo.
- Siapkan secukupnya untuk Minyak.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
Tambahkan kecap manis, air, garam, dan lada. Masak sampai air menyusut dan ayam matang. Setelah itu masukkan tomat dan daun bawang. Berbeda dengan ayam kecap biasa, rasa ayam kecap khas Padang lebih mantap dan pekat.
Langkah-langkah Ayam kecap simpel dan mantap
- Masukkan ayamnya biarkan airnya keluar dlu sebelum diberi tambahan air...setelah air dr ayam keluar baru tambahkan air sampai ayam tenggelam....
- Cuci ayam hingga bersih bagian dada sebaiknya d iris agak kecil kecil agar cepat empuknya dan bumbu mudah meresap.
- Haluskan semua bumbu siapkan daun bawang dan bawang bombai yg sudah d iris2.
- Minyak secukupnya untuk menumis bumbu,masukkan separuh irisan bawang bombai tumis hingga harum masukkan bumbu,tumis lagi sampai harum.
- Tambahkan kecap manis dan tutup kuali biarkan bumbu meresap dan ayamnya jd empuk...ketika air tgl separuh masukkan sisa bawang bombai dan daun bawang yg sudah d iris...dan masukkan cabai utuhnya biar tdk terlalu layu...lalu biarkan sampai air hbs...sebelum airnya meresap habis koreksi rasa asin manisnya ya....
Kentalnya bumbu ayam yang meresap ke dalam daging dijamin membuat Anda ketagihan. Resep ayam kecap menjadi salah satu resep andalan bagi Ibu Rumah Tangga pada saat bulan ramadhan seperti sekarang ini. Menu ayam kecap ini hampir menjadi favorit semua anggota keluarga dengan cara memasak yang simpel dan sederhana. Resep ayam kecap pedas manis simpel. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap.