Resep: Ayam Kecap Sunda Terlengkap

Ayam Kecap Sunda. Ada yang pernah coba dan suka sama ayam kecap sunda ini? cobain yuk bun. Resep asli dari Chef Yongki Gunawan tapi takarannya saya sesuaikan. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan.

Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam kecap atau ayam masak kicap adalah sebuah hidangan ayam Asia Tenggara Maritim yang dibumbui atau disiram kecap manis (bahasa Melayu: kicap lemak manis) yang umum ditemukan dalam Indonesia dan Malaysia. Resep ayam kecap bawang bombay, manis gurih, empuk ayamnya Rahasia membuat ayam ungkep bumbu meresap ke dalam dan daging ayamnya lembut banget - Продолжительность. Anda dapat memasak Ayam Kecap Sunda menggunakan 16 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ayam Kecap Sunda yang baik.

Bahan-bahan Ayam Kecap Sunda

1. Anda perlu 1 ekor untuk ayam kampung (800 - 900 gr).
2. Anda Membutuhkan 2 lbr untuk daun salam.
3. Anda Membutuhkan Seruas untuk lengkuas, geprek.
4. Anda perlu 1 liter untuk air.
5. Anda Membutuhkan 4-5 sdm untuk kecap manis.
6. Siapkan 1 sdt untuk gula merah.
7. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk air asam jawa.
8. Anda perlu secukupnya untuk Garam.
9. Anda perlu secukupnya untuk Cabe rawit.
10. Anda perlu 2 bh untuk tomat hijau, potong2.
11. Anda Membutuhkan 1 bh untuk jeruk limau.
12. Anda Membutuhkan untuk Bumbu yg diiris :.
13. Anda perlu 100 gr untuk bawang merah.
14. Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
15. Siapkan 3 bh untuk cabe merah besar.
16. Anda perlu 3 bh untuk cabe hijau besar.

Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce). Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.

Langkah-langkah Ayam Kecap Sunda

1. Siapkan bahan2.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, daun salam dan lengkuas hingga harum.
3. Masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna.
4. Tambahkan kecap manis, garam gula merah dan air asam jawa. Aduk rata.
5. Tuang air. Masak hingga mendidih kecilkan api.
6. Masak hingga air menyusut. Tambahkan tomat hijau dan cabe rawit. Aduk2 hingga tomat layu.
7. Masak hingga ayam empuk dan kuah mengental.
8. Sajikan bersama perasan jeruk limau.... Yummy 😋😋😋.

Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Resep ayam kecap mentega hampir sama dengan resep ayam kecap pedas manis. Dengan margarin, saus tiram dan kecap inggris, ayam kecap akan terasa lebih gurih dan sedap, sehingga. Tarian Sunda adalah jenis tarian asal tanah Sunda di Jawa Barat. Dari banyaknya jenis Budaya Sunda yang kini semakin banyak berkembang, terian Sunda menjadi salah satu jenis Budaya yang sangat.