Resep: Ayam Kecap Sunda Terbaru

Ayam Kecap Sunda. Ada yang pernah coba dan suka sama ayam kecap sunda ini? cobain yuk bun. Resep asli dari Chef Yongki Gunawan tapi takarannya saya sesuaikan. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan.

Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Resep ayam kecap bawang bombay, manis gurih, empuk ayamnya Rahasia membuat ayam ungkep bumbu meresap ke dalam dan daging ayamnya lembut banget - Продолжительность. Ayam kecap atau ayam masak kicap adalah sebuah hidangan ayam Asia Tenggara Maritim yang dibumbui atau disiram kecap manis (bahasa Melayu: kicap lemak manis) yang umum ditemukan dalam Indonesia dan Malaysia. Anda dapat membuat Ayam Kecap Sunda menggunakan 16 bahan dan 7 step by step. Inilah cara memasak Ayam Kecap Sunda yang baik.

Bahan-bahan Ayam Kecap Sunda

1. Anda Membutuhkan 1 ekor untuk ayam kampung (800 - 900 gr).
2. Anda perlu 2 lbr untuk daun salam.
3. Anda Membutuhkan Seruas untuk lengkuas, geprek.
4. Anda Membutuhkan 1 liter untuk air.
5. Anda Membutuhkan 4-5 sdm untuk kecap manis.
6. Anda perlu 1 sdt untuk gula merah.
7. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk air asam jawa.
8. Anda perlu Secukupnya untuk garam.
9. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk cabe rawit.
10. Siapkan 2 bh untuk tomat hijau, potong2.
11. Anda perlu 1 bh untuk jeruk limau.
12. Anda Membutuhkan untuk Bumbu yg diiris :.
13. Anda Membutuhkan 100 gr untuk bawang merah.
14. Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
15. Siapkan 3 bh untuk cabe merah besar.
16. Siapkan 3 bh untuk cabe hijau besar.

Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce). Resep ayam kecap mentega hampir sama dengan resep ayam kecap pedas manis.

Instruksi Ayam Kecap Sunda

1. Siapkan bahan2.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, daun salam dan lengkuas hingga harum.
3. Masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna.
4. Tambahkan kecap manis, garam gula merah dan air asam jawa. Aduk rata.
5. Tuang air. Masak hingga mendidih kecilkan api.
6. Masak hingga air menyusut. Tambahkan tomat hijau dan cabe rawit. Aduk2 hingga tomat layu (saya tomat n cabe rawitnya masukin di step 1) 😁😂 Masak hingga ayam empuk dan kuah mengental.
7. Sajikan bersama perasan jeruk limau.... Yummy 😋👌.

Dengan margarin, saus tiram dan kecap inggris, ayam kecap akan terasa lebih gurih dan sedap, sehingga. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Tarian Sunda adalah jenis tarian asal tanah Sunda di Jawa Barat. Dari banyaknya jenis Budaya Sunda yang kini semakin banyak berkembang, terian Sunda menjadi salah satu jenis Budaya yang sangat.