Pao (bakpao) lembut isi ayam kecap. Halloo kami dari Cia Fan Pao, kami memiliki produk makanan yang bakal kalian sukai. Yang pasti sederhana, homemade, tapi soal rasa di jaminn haujek lohhh. Resep bakpao lembut dengan adonan dasar sederhana tanpa susu, tanpa telur dan tanpa tepung tang mien.
Kalau melihat dari namanya yang berarti Bungkusan daging (bak berarti daging, pao berarti bungkusan), kue Cara Membuat Isian Bakpao Ayam dan Bahannya.
Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina.
Kata bakpao sendiri yaitu kata serapan yang berasal dari bahasa Hokkian yang dituturkan oleh mayoritas orang Tionghoa.
Anda dapat membuat Pao (bakpao) lembut isi ayam kecap menggunakan 9 bahan dan 9 step by step. Inilah cara membuat Pao (bakpao) lembut isi ayam kecap yang baik.
Bahan-bahan Pao (bakpao) lembut isi ayam kecap
- Siapkan 250 gram untuk tepung terigu.
- Anda perlu 1 sdm untuk susu bubuk.
- Siapkan 4 sdm untuk gula pasir(sesuai selera).
- Siapkan 2 sdt untuk ragi.
- Anda Membutuhkan 180 ml untuk air hangat (aku pake airnya asal tuang,jadi dikira²).
- Anda perlu 25 gr untuk mentega.
- Anda Membutuhkan Sejumput untuk garam.
- Anda Membutuhkan untuk Isian:.
- Siapkan untuk Ayam kecap/coklat/keju/kacang ijo(selera).
Bak artinya daging, sedangkan Pao artinya bungkusan. Rasanya yang enak dan lembut membuat banyak orang ketagihan. "Pao" artinya bungkusan sedangkan "Bak" artinya daging, sehingga bakpao adalah bungkusan yang berisi daging. Cara membuat isi bakpao: - Panaskan minyak untuk menumis, lalu masukkan bawang merah, bawang. Cara Membuat Isi Bakpao Ayam Kecap yang Halal Panaskan minyak kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu Lalu tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, garam, gula pasir,merica,garam -PAO labu kuning tanpa tepung tanmien (lembut dan kenyal) -Pao / Bakpao Lembut dan Praktis -Bak Pao Ekonomis Lembut -Pao isi coklat lembut dan empuk -Pao Ayam Lembut Menul Endesss -Pao (bakpao) lembut isi ayam kecap -Pao lembut (tanpa tepung tang mien).
Langkah-langkah Pao (bakpao) lembut isi ayam kecap
- Campur tepung, gula, susu bubuk, ragi, tuang air sedikit² sampai dikira pas. Aduk rata pake sendok kayu(adonan lengket bgt ya, belum kalis, biasanya kalo kurang air uda kalis tpi kalis keras dan kering).
- Masukkan mentega dan garam, aduk lagi pake tangan. Siapkan meja kerja yg sdah ditabur terigu, tangan juga. Pindahkan adonan ke meja kerja uleni, adonan bener² lentur lengket, tambah tepung dikit aja sambil uleni terus sampai kalis elastis halus.(aku bener² pake tangan nguleninya, sampai encok😂).
- Diamkan kurleb 1 jam hingga mengembang.
- Tinju adonan agar angin hilang, uleni sebentar.
- Bagi adonan sama besar.
- Ambil satu adonan, pipihkan, isi dengan ayam, rekatkan, bulatkan. Aku alasi pake daun pisang.
- Diamkan 10 mnt, panaskan kukusan hingga beruap banyak, tutupnya lapisi serbet. Kukus pao kira² 10 mnt api sedang sampai matang.
- Sajikan hangat dijamin lembut, jika sudah dingin pao akan keras. Kalo pao uda dingin dan jika ingin dimakan lebih baik di kukus sebentar😊.
- Lembuuttt.
Isi adonan dengan isian ayam lalu bulatkan. Letakkan tiap bakpao di atas potongan kertas roti. Resep Bakpao Isi Ayam Kecap Yuk, ikutan kursus memasak online Sajian Sedap! Agar kulit bakpao menjadi lembut dan teksturnya lebih lentur, dibutuhkan Tepung Tang Mien yang Aduk-aduk dan tambahkan saus tiram dan kecap manis. Aduk semua bahan hingga adonan isian mengental.