Bakpao ayam kecap lembut dan tidak keriput. Rotinya lembut dan isian ayamnya pun asin manis. IDE USAHA BAKPAO KARAKTER MODAL EKONOMIS UNTUNG MANIS Dan agar warnanya putih silahkan dimiks dengan tepung TangMien atau jika tidak ada Tangmien mix dengan terigu protein rendah. * Cara Membuat Bakpao Coklat dan Resep Bakpao Ayam Lembut dengan Mudah.
Supaya tidak penasaran, langsung kita simak trik agar bakpao tidak keriput dan cantik hasilnya.
Baca Juga : Mau Bakpao yang Renyah dan Crispy?
Untuk menjaga adonan memiliki tekstur yang cantik dan tidak bergerindil, sebaiknya masukkan mentega putih saat campuran bahan lain sudah teraduk.
Anda dapat memasak Bakpao ayam kecap lembut dan tidak keriput menggunakan 10 bahan dan 7 step by step. Inilah cara membuat Bakpao ayam kecap lembut dan tidak keriput yang baik.
Bahan-bahan Bakpao ayam kecap lembut dan tidak keriput
- Siapkan untuk Bahan biang.
- Anda Membutuhkan 450 ml untuk air hangat.
- Anda Membutuhkan 1 bks untuk fermipan.
- Siapkan 2 sdm untuk susu bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan kering.
- Anda perlu 750 untuk cakra kembar.
- Siapkan 100 untuk maizena.
- Anda Membutuhkan 250 untuk gula halus(blender).
- Siapkan 1 sdm untuk tbm.
- Siapkan 75 untuk shortening.
Rasanya yang enak dan lembut membuat banyak orang ketagihan. Cara membuat: - Tumis bawang bombai dan bawang merah dan putih sampai harum - Masukkan daging cincang, tambahkan kecap, saus tiram, lada bubuk, garam, gula diaduk sampai Jangan kelamaan biar bakpao tidak keriput. Agar kulit bakpao menjadi lembut dan teksturnya lebih lentur, dibutuhkan Tepung Tang Mien. Aduk-aduk dan tambahkan saus tiram dan kecap manis.
Langkah-langkah Bakpao ayam kecap lembut dan tidak keriput
- Bahan biang.
- Campur air hangat,fermipan,susu bubuk..diam kan 10 mnt hinggat berbuih.
- Bahan adonan : campur semua bahan kering lalu tuangi bahan biang...ulenin hingga kalis banting2.....
- Setelah kalis diam kan 1 jam di ttp...setelah 1 jam kempis kan..timbang 65g masing2...bulat kan...setelah selesai semua di bulat kan..pipih kan adonan...isi dengan ayam kecap...bentuk seperti bunga...lakukan hingga habis....
- Setelah selesai d bentuk semua..kukus 8 menit dgn api sedang....
- Bahan isian : ayam kecap 700g di blender...6 siung bawang putih, 2 batang daun bawang....
- Tumis bawang putih hibgga harum...lalu masukan ayam dan daun bawang..aduk2 beri air...+ kan kecap manis, merica,garam,gula,1 sdm maizena larutkan dgn air...masak hingga air menyusut...semoga berhasil ya.
Resep bakpao kukus lembut dan empuk. Tips dan trik supaya bakpao tidak berkerut dan keriput. IDE USAHA BAKPAO KARAKTER MODAL EKONOMIS UNTUNG MANIS Anti Keriput Anti Gagal NOTE TAMBAHAN: ** Untuk pao berbentuk mawar atau karakter bagusnya pakai terigu protein. Resep bakpao kukus lembut dan empuk.