Ayam geprek. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi.
Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Anda dapat memasak Ayam geprek menggunakan 25 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ayam geprek yang benar.
Bahan-bahan Ayam geprek
- Anda Membutuhkan 5 potong untuk ayam (aku bagi 2).
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk Jeruk nipis.
- Anda perlu untuk Bahan kering.
- Anda perlu 15 sdm untuk terigu segitiga.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk meizena.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk tepung beras.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk baking powder.
- Anda perlu 1/2 Bks untuk kaldu.
- Anda perlu untuk Bahan basah.
- Siapkan 8 sdm untuk terigu.
- Anda perlu 1 untuk putih telur.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk Garam.
- Siapkan 1/2 sdt untuk lada bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 siung untuk bawang putih (giling).
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air (adonan kental).
- Anda Membutuhkan untuk Sambal cabe.
- Anda perlu 8-10 untuk cabe merah.
- Anda Membutuhkan 6 untuk cabe rawit.
- Siapkan 3 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 buah untuk tomat.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk gula merah halus.
- Anda perlu 1 untuk terasi abc.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih. Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar. Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Resep ayam geprek dengan berbagai varian bumbunya memang banyak dicari, karena Bumbu ayam geprek ini bisa dengan mudah didapatkan di pasar pasar tradisional atau di supermarket kok.
Instruksi Ayam geprek
- Bersihkan ayam, lalu beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan di freezer 30 menit.
- Sambil nunggu buat sambal dlu, goreng bahan sambal cabe kecuali gula dan garam. Lalu giling halus bersama garam dan gula. Panaskan minyak masukkan sambal cabe dan beri 1/8 perasan jeruk nipis..
- Campurkan adonan basah dan juga adonan kering ditempat terpisah.
- Celupkan ayam ke adonan basah lalu kering, ke adonan basah lalu kering lagi sambil dipijat ayamnya. Lalu siap di goreng diminyak panas.
- Goreng hingga kuning kecoklatan dgn api kecil saja..
- Sajikan bersama sambel tadi lalu geprek deh tambah nanas biar seger๐๐.
Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi. Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan. Makanan yang muncul pertama kali di Yogyakarta ini sekarang menjadi salah satu menu kekinian yang bisa kita temukan hampir di seluruh kota di tanah air. Penikmat geprek kalau makan disini gak cuma Ayam Geprek aja, namun juga ada Ayam Goreng Tepung, Ayam Penyet, ada lauk Tahu, Terong, Tempe, Jamur yang crispy banget.