Steak Tempe.
Anda dapat memasak Steak Tempe menggunakan 15 bahan dan 7 step by step. Inilah cara membuat Steak Tempe yang baik.
Bahan-bahan Steak Tempe
- Siapkan 1 papan untuk tempe (sy: 200 gram).
- Anda perlu 1-3 sdm untuk tepung terigu (sy: 1 sdm).
- Siapkan untuk 🍀 Bumbu Halus 🍀.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan Secukupnya untuk merica dan garam.
- Anda perlu untuk 🍀 Bahan Saus 🍀.
- Siapkan 1/2 siung untuk bawang bombay,iris tipis.
- Anda perlu 1-2 siung untuk bawang putih,iris tipis (sy: 2 siung).
- Siapkan 1-6 sdm untuk saus tomat (sy: 5 sdm).
- Siapkan 2 sdm untuk saus tiram.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk lada hitam,,uleg kasar (sy: 1/4 sdt lada hitam bubuk).
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air.
- Siapkan Secukupnya untuk garam dan gula pasir.
- Anda perlu untuk 🍀 Bahan Pelengkap: 🍀.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk sayuran kukus (wortel,buncis,jagung manis).
Langkah-langkah Steak Tempe
- Potong² tempe,,lalu kukus hingga matang (sy 20 menit). Lalu uleg bersama dg bawang putih hingga halus.
- Tambahkan tepung terigu,,aduk hingga rata.
- Lalu ambil secukupnya adonan,,bentuk bulat,,lalu pipihkan.
- Kemudian panaskan margarin,,panggang tempe hingga kedua sisinya matang coklat kehitaman. Sisihkan.
- Kita buat sausnya,,,panaskan secukupnya margarin,,masukkan bawang bombay dan bawang putih,,tumis hingga layu.
- Lalu masukkan semua bahan saus lainnya,,aduk rata,,masak hingga mengental,,tes rasa,,matikan api.
- Sajikan steak tempe,,dengan saus dan pelengkapnya😋😋👍👍👍.