Resep: Ayam geprek cabe ijo Terbaik

Ayam geprek cabe ijo. - Ini dia resep NAMARESEP mudah dan sederhana! - Ayam Geprek Cabe Ijo Uleg bawang merah, cabai rawit hijau dan garam. Geprek ayam di atas cobek sambal, lalu aduk agar sambal merata.

Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer beberapa tahun belakangan. Modifikasi sedikit bahan-bahan sambal bawang dengan cabai hijau, jadilah ayam geprek cabe ijo yang istimewa. Berikut ini resep yang bisa dicoba. Anda dapat membuat Ayam geprek cabe ijo menggunakan 17 bahan dan 8 step by step. Inilah cara memasak Ayam geprek cabe ijo yang benar.

Bahan-bahan Ayam geprek cabe ijo

1. Anda Membutuhkan 4-5 potong untuk ayam.
2. Anda perlu untuk Bahan rendaman :.
3. Siapkan 2 butir untuk bawang putih haluskan (saya diparut).
4. Siapkan 1 sdt untuk garam.
5. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk lada bubuk.
6. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk kaldu bubuk.
7. Anda Membutuhkan untuk Bahan pelapis :.
8. Anda perlu 1 butir untuk telur.
9. Anda Membutuhkan 5 sdm untuk tepung terigu.
10. Anda perlu 1/2 sdt untuk kaldu bubuk(tambahan dr saya).
11. Anda perlu 2 sdm untuk tepung maizena.
12. Anda Membutuhkan untuk Bahan sambel :.
13. Siapkan 1 gengam untuk cabe rawit ijo.
14. Siapkan 3 buah untuk bawang putih.
15. Siapkan 1/2 sdt untuk gula.
16. Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
17. Anda perlu sedikit untuk kaldu bubuk.

Hai kak kita ada info baru nih, mulai bulan ini kita udah kerja sama dengan @telkomsel 😘😍. Ayam geprek adalah sajian olahan ayam yang biasanya digoreng crispy atau renyah dengan lapisan tepung kemudian digeprek atau diuleg bersama dengan sambal yang maknyus! Kini, sajian ayam geprek gak hanya bisa ditemui di warung-warung tenda pinggir jalan atau di sekitar daerah kos-kosan. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang.

Step by step Ayam geprek cabe ijo

1. Cuci bersih ayam, kerat" supaya bumbu meresap kemudian beri bawang putih, garam, lada bubuk & kaldu bubuk. Remas sampai bumbu meresap dan biarkan selama 1-2 jam (masukan kulkas).
2. Siapkan tepung terigu dan tepung maizena aduk rata (saya tambahkan 1/2sdt kaldu bubuk).
3. Keluarkan ayam dr kulkas tambahkan telur aduk sampai rata dengan ayam..
4. Celup dan gulingkan ayam dalam tepung sambil dicubit" supaya ayam keriting saat digoreng..
5. Goreng ayam dengan api kecil cenderung sedang supaya bagian dalam ayam matang. Angkat dan tiriskan.
6. Goreng sebentar cabe dan bawang putih lalu uleg kasar dengan cobek tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Tes rasa..
7. Letakan ayam dalam cobek dan geprek dengan ulekan agar bumbu sambal meresap. Sajikan.
8. Tambahkan parutan keju jadi ayam geprek Bensu loh.. sesuai selera aja ya mau dikasih keju atau tidak😘.

Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja. Karena banyaknya peminat terhadap sajian ayam. Pembuat ayam geprek pertama di Indonesia, Ruminah asal Yogyakarta mengatakan ayam geprek adalah ayam goreng tepung (kentucky) yang diberi sambal di atasnya. Ayam tersebut kemudian diulek agar daging terlepas dari tulang. Jadi empuknya ayam geprek mengandalkan tenaga pengulek ayam.