Steak Tempe.
Anda dapat membuat Steak Tempe menggunakan 16 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Steak Tempe yang baik.
Bahan-bahan Steak Tempe
- Anda perlu 1/2 papan untuk tempe (saya beli 2rb).
- Anda perlu 1 btr untuk telur.
- Anda perlu 1 sdm untuk terigu.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang putih, haluskan.
- Siapkan Secukupnya untuk garam.
- Anda perlu Secukupnya untuk gula pasir.
- Anda perlu Secukupnya untuk merica bubuk.
- Siapkan untuk 👉 Saus:.
- Anda Membutuhkan 1 bh untuk bawang bombay, iris-iris.
- Siapkan 2 sdm untuk saus tiram.
- Siapkan 2 sdm untuk saus tomat.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk saus cabe.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk kecap.
- Anda perlu Sedikit untuk merica bubuk.
- Siapkan 100 ml untuk air.
- Siapkan 1 sdt untuk maizena (larutkan dengan sedikit air).
Instruksi Steak Tempe
- Tempe potong-potong kotak kecil, lalu kukus hingga matang. Kemudian haluskan. Kemudian tambahkan semua bumbu lainnya, aduk hingga tercampur rata. Kemudian bentuk bulat-bulat pipih (saya jadi 5 bh).
- Panaskan teflon dengan sedikit margarin, panggang steak tempe hingga matang kedua sisinya, gunakan api kecil supaya matangnya merata dan tidak mudah gosong steak tempenya..
- 👉 sausnya: tumis bawang bombay hingga layu, masukan semua bahan sausnya dan bumbu lainnya, tambahkan air, masak hingga mendidih, tes rasa. Kemudian masukan larutkan maizena, aduk rata dan masak hingga mengental dan angkat. Sajikan steak tempe dengan sausnya..