Steak Tempe.
Anda dapat membuat Steak Tempe menggunakan 11 bahan dan 12 step by step. Inilah cara membuat Steak Tempe yang benar.
Bahan-bahan Steak Tempe
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tempe.
- Anda Membutuhkan 3 sendok untuk tepung bumbu serbaguna.
- Siapkan 1 sendok untuk kecap manis.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 3 biji untuk cabai rawit.
- Anda perlu secukupnya untuk saos sambal.
- Siapkan secukupnya untuk gula.
- Siapkan secukupnya untuk garam.
- Anda perlu secukupnya untuk kaldu ayam bubuk.
- Anda perlu untuk kentang.
- Siapkan untuk wortel.
Step by step Steak Tempe
- Potong tempe menjadi beberapa bagian, rebus hingga matang (kurang lebih 10 menit).
- Setelah rebusan tempe matang. Haluskan tempe, tambahkan tepung serbaguna, garam, dan kecap.
- Cetak tempe yang telah dihaluskan ke wadah berbentuk lingkaran atau sesuai selera.
- Siapkan minyak goreng, lalu goreng steak tempe hingga kecoklatan.
- Potong wortel dan kentang sesuai selera, lalu rebus hingga matang.
- Siapkan steak tempe, rebusan wortel dan kentang pada piring saji.
- Untuk saosnya geprek bawang putih dan cincang halus, cincang cabai rawit hingga halus.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan cabai rawit yang telah dicincang.
- Tambahkan saos, kaldu ayam bubuk, garam, gula, dan air secukupnya.
- Masak hingga saos mengental.
- Siramkan saos yang telah matang pada steak tempe.
- Steak tempe siap dihidangkan..