Steak Tempe ~ healthy food. Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Made of soy bean, tempe is naturally packed with protein comparable to that of a meat, so tempe steak is not a far fetch idea.
Jaman sekarang tempe bukan cuman bisa di goreng, tumis sama sayur doang loh. Tapi juga bisa di bikin steak ala resto. Campur semua bahan steak kedalam food procesor, haluskan. Anda dapat membuat Steak Tempe ~ healthy food menggunakan 17 bahan dan 13 step by step. Inilah cara membuat Steak Tempe ~ healthy food yang baik.
Bahan-bahan Steak Tempe ~ healthy food
- Anda perlu 200-300 gram untuk tempe.
- Siapkan 2-3 sendok makan untuk oat.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk jamur totole.
- Anda Membutuhkan 2 sdt untuk bawang putih bubuk.
- Anda perlu 1 sdt untuk bawang merah bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk merica.
- Siapkan 1/2 sdt untuk pala bubuk.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk kecap manis (disini saya pake kecap tropicana).
- Anda perlu untuk Bahan pelengkap (wortel, brokoli, kentang), direbus.
- Siapkan untuk Bumbu saus.
- Anda Membutuhkan untuk 2 sachet saus sambal.
- Anda Membutuhkan untuk 3 sachet saus tomat.
- Siapkan untuk 1 sdm saus tiram.
- Siapkan untuk 3 siung bawang putih, cincang.
- Anda perlu untuk 1/2 siung bawang bombay.
- Anda Membutuhkan untuk Secukupnya gula (optional).
- Siapkan untuk Minyak zaitun untuk menggoreng sedikit saja.
See more ideas about Food, Food recipes and Indonesian food. Diah Didi's Kitchen: Orek Tempe Cabai Hijau. Pho Tempe Restaurant serves delicious Vietnamese food at reasonable prices. Order delivery or carry out online, or come visit us on the corner of Broadway Rd and McCLintock Dr in Tempe, AZ.
Instruksi Steak Tempe ~ healthy food
- Potong tempe menjadi kecil dadu.
- Rebus atau kukus, selama 10-15 menit.
- Masukkan tempe kedalam blender, tambahkan oat, kaldu jamur totole, bubuk bawang merah, bubuk bawang putih, merica, pala, kecap manis.
- Nyalakan blender, haluskan adonan steak. Bila tidak ada blender, bisa ditumbuk sampai halus.
- Bentuk adonan dengan ketebalan 1-2cm.
- Panggang adonan di teflon yang sudah diolesi minyak/margarin panggang hingga berubah warna..
- Buat saus : tambahkan sedikit minyak, setelah panas masukkan bawang putih cincang dan potongan bawang bombay..
- Masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, aduk rata sebentar, kmudian tambahkan sdikit air..
- Bila ingin lebih kental, tambahkan larutan maizena, tuangkan kedalam saus..
- Koreksi rasa, bisa ditambah gula/garam/merica bila masih kurang..
- Tata bahan pelengkap : setelah direbus, potong kecil2 sesuai selera..
- Letakkan steak tempe di piring, siram dengan saus tadi. Siaap dihidangkan.
- Catatan : saya tidak memberi telur pada adonan steak, supaya ga terlalu lembek dan mudah dibentuk..
Because with Grubhub: Click, click, food! Cuts like flank or skirt steak make excellent grilling steaks, but they're so tough you won't want to eat them without a little marinade action. Using acidic ingredients like lemon juice, vinegar or buttermilk. Steak recipes are a go-to for celebratory meals. No matter the occasion — birthday, anniversary But this super versatile protein is not just reserved for fancy steakhouses!